Hagyományos csokoládés receptek

#sambiranogold

Sütés nélkül elkészíthető csokis sajttorta

Sütés nélkül elkészíthető csokis sajttorta

Elkészítési idő: 50 perc   Nehézségi fok: Könnyű Ha fantáziáltál már valaha azzal, hogy nekiállj egy torta elkészítésének, de a komplexsége és sütés miatt eddig mindig passzoltad, akkor most következő...

Húsvéti márványos kuglóf recept

Húsvéti márványos kuglóf recept

  Elkészítési idő: 30 perc + 1 óra 10 perc sütés   Nehézségi fok: Nagyon könnyű Ha húsvét, akkor két alap desszert létezik nálunk, melyek a kalács és a kuglóf....

Téli fagyi receptek - vegán, hagyományos, ruby és szőke csokis

Téli fagyi receptek - vegán, hagyományos, ruby és szőke csokis

Most egy igazán retro édességet készítettünk el, ami nem más, mint a téli fagyi. Gyerekkorunk kedvencét több variációban szerettük volna létrehozni, hogy mindenkinek legyen a kedvére való. Így lett végül...

Szőkésbarna vajas kekszes sütemény, amerikai sütitésztával töltve

Szőkésbarna vajas kekszes sütemény, amerikai sütitésztával töltve

Elkészítési idő: 1 óra előkészítés + 1 óra sütés + min. 1 óra hűtés Nehézségi fok: Könnyű Ezúttal egy olyan recepttel próbálkoztunk, aminek az alapja egy nagyon egyszerű vajas kekszes...

Mini csoki cseppes joghurtos bögrés sütemény

Mini csoki cseppes joghurtos bögrés sütemény

  Elkészítési idő: 15 perc + 30 perc sütés   Nehézségi fok: Nagyon könnyű A mai receptünkben az egyik legújabb termékünk, a mini csoki csepp kapta a főszerepet, amit egy...

Házi készítésű különleges szaloncukrok

Házi készítésű különleges szaloncukrok

Az ünnepek közeledtével számtalan csokoládé recept közül válogathatunk, azonban a mi választásunk most egy igazi hungarikumra, a szaloncukorra esett. Három különböző töltelékkel és három különböző bevonattal készítettünk el a karácsonyi...

Csokis-meggyes sütemény csokoládémázzal

Csokis-meggyes sütemény csokoládémázzal

  Elkészítési idő: 25 perc + 35 perc sütés   Nehézségi fok: Nagyon könnyű Dupla csokis, meggyes sütemény receptet hoztunk ezúttal. A csokis-meggyes könnyű tésztát nagyon finom krémes csokimáz borítja....

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

Világújdonság! Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby

Világújdonság! Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby

80 éve nem volt ehhez hasonló újítás! Magyarországon először a Sambirano Gold-nál A tej, a fekete, és a fehér csoki után megalkották a negyedik típust! 80 évvel azután, hogy a...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Újabb kategória a csokoládék között! Szőke csokoládé pasztilla a karamell kedvelők nagy örömére!

Újabb kategória a csokoládék között! Szőke csokoládé pasztilla a karamell kedvelők nagy örömére!

A szőke csoki önálló kategóriának számít a csokoládék között, és habár egy véletlenül a tűzön felejtett fehér csokoládés keverék szülte a létrejöttét, az ötlet továbbfejlesztése olyan ízélményt eredményezett, ami bizony...

5 perces 100%-os étcsokoládé pillecukorral

5 perces 100%-os étcsokoládé pillecukorral

Pillecukor csokoládéval csakis jó lehet! Ezúttal mi is engedtünk a  kísértésnek, soron következő receptünkben pillecukrot használtunk az étcsokoládénk díszítéséhez. Íme a recept...   Hozzávalók: 50 g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú...

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

5 perces karamellás táblacsokoládé brazil dióval és földi cseresznyével

5 perces karamellás táblacsokoládé brazil dióval és földi cseresznyével

A Sambirano Gold szőke csokoládé pasztilla önmagában is egy isteni finom csokikülönlegesség, melyet most brazil dióval és egy kis aszalt inka bogyóval, (földicseresznyével) fokoztunk tovább. Néhány perc alatt elkészíthető, mutatjuk...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Sambirano Gold Ruby csokoládé levendulával és aszalt vörösáfonyával

Sambirano Gold Ruby csokoládé levendulával és aszalt vörösáfonyával

Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby! Az íze semmihez sem fogható, így nem vitás, hogy a csoki imádók körében a legnagyobb trend lesz ebben az évben. Te is könnyen...

Kreatív desszert - Csokoládés alma szeletek pálcikára tűzve

Kreatív desszert - Csokoládés alma szeletek pálcikára tűzve

 Elkészítési idő: 15 perc (+20 perc hűtés)   Nehézségi fok: Nagyon könnyű Néha a rutinos konyhai sütésekben-főzésekben nem látunk már kihívást, ilyenkor jó feldobni a tevékenységet valami újdonsággal. A most...

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

5 perces Ruby táblacsokoládé ehető virágokkal (rózsa, búzavirág)

5 perces Ruby táblacsokoládé ehető virágokkal (rózsa, búzavirág)

A Sambirano Gold ruby csokoládé természetes gyümölcsös ízét ehető virágokkal  tettük még finomabbá és még különlegesebbé legújabb csokireceptünkben. Néhány perces kategória, könnyű és gyors recept, amit bárki, bármikor, bármilyen alkalomra...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Ruby csokoládés vajas keksz

Ruby csokoládés vajas keksz

A vajas keksz igazi nagy kedvencnek számít nálunk, olyannyira, hogy annak idején még amikor a skót felföldön éltük az életünk, 1-1 csomag szinte minden nap elfogyott belőle. :) Közben hazafújt...

Válogatott forró csokoládé receptek

Válogatott forró csokoládé receptek

  Elkészítési idő: 20 perc   Nehézségi fok: Nagyon könnyű A hideg időszak egyik legmelengetőbb finomságát készítettük el, ami nem más mit a forró csoki! Sokféleképpen variálható, különböző fűszerezéssel és...

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető fánk variációk - Vegán csokis, Karamellás, Ruby csokis

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető fánk variációk - Vegán csokis, Karamellás, Ruby csokis

Elkészítési idő: 50 perc   Nehézségi fok: Könnyű Nyakunkon a farsangi szezon, éppen ezért a farsang elengedhetetlen édességét készítettük el, a fánkot. Mivel rohanó világunkban nincs túl sok időnk a...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Madagaszkári táblás bio étcsokoládé recept / 65%-os

Madagaszkári táblás bio étcsokoládé recept / 65%-os

A termőterület szelektált csokoládé válogatásunkkal szeretnénk titeket elkalauzolni a világ kakaó ültetvényeire. Ezeket a különlegességeket, nem csak önmagában fogyaszthatjuk, hanem akár személyre szabott táblás csokoládékat is gyárthatunk belőlük. Mindegyik csoki...

Brazil táblás étcsokoládé recept / 66,8%

Brazil táblás étcsokoládé recept / 66,8%

Engedjétek meg, hogy bemutassuk az ültetvény szelektált csokoládé válogatásunk talán egyik legkülönlegesebb ízvilággal rendelkező tagját, a brazil csokoládét. A különlegességét az általunk korábban egy csokiban sem tapasztalt füstös utóíz adja....

Valentin napi Ruby csokoládé kókusszal és chia maggal

Valentin napi Ruby csokoládé kókusszal és chia maggal

Már csak néhány nap és itt van a szerelmesek napja, Valentin nap. Ha szeretnéd valami igazán különlegessel meglepni a kedvesedet, akkor ajánljuk figyelmedbe az alábbi, Valentin napi Ruby csokoládé receptünket....

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Ruby csokoládés áfonyás mandulás ropogós

Ruby csokoládés áfonyás mandulás ropogós

Az ünnepek közeledtével biztos elgondolkodtunk már azon, hogy milyen finomság kerüljön majd az ünnepi asztalra. Ha valami igazi különlegességgel szeretnénk elkápráztatni a szeretteinket, akkor a Ruby csokoládéval készült desszertek jó...

Egyszerűen elkészíthető házi szaloncukor különlegességek

Egyszerűen elkészíthető házi szaloncukor különlegességek

Elkészítési idő: 50 perc + dermedés   Nehézségi fok: Könnyű   Mi az? Karácsonyi alap, de nem karácsonyfa. Hát persze, hogy a szaloncukor! :) Már csak néhány nap és itt...

Nyers kakaóporos, tojásmentes tiramisu fekete szederrel

Nyers kakaóporos, tojásmentes tiramisu fekete szederrel

Visszatérő, igazi nagy kedvencünk a tiramisu! Az eredeti tiramisu tojással készül, de mi nem igazán preferáljuk a nyers tojás fogyasztását, ezért ezt mi kihagyjuk belőle. A számtalan módon variálható receptet,...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Szőke csokoládés tiramisu

Szőke csokoládés tiramisu

A tiramisu az egyik legjobb a megúszós desszertek közül, ugyanis nagyon gyorsan elkészíthető. Jellemzően egy jó nagy adag is jó gyorsan eltud fogyni belőle, igazi családi desszert, aminek szinte senki...

Sacher torta Sambirano Gold módra

Sacher torta Sambirano Gold módra

Elkészítési idő: 1óra 25 perc Nehézségi fok: Könnyű Régóta terveztük már a sacher torta elkészítését, így visszagondolva bárcsak ne húztuk volna ennyi ideig! :) Az elején talán összetettnek tűnhet a...

Különleges szaloncukor receptek

Különleges szaloncukor receptek

Rendhagyó módon, idén is elkészültek a szaloncukraink, természetesen amolyan Sambirano Gold módra! :) A prémium minőségű összetevők és egy nagy adag lelkesedés meghozta az eredményét, bármelyik bolti szaloncukrot lecserélnénk erre,...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Egészséges répa torta recept

Egészséges répa torta recept

Elkészítési idő: 25 perc + 35 - 45 perc sütés   Nehézségi fok: Könnyű Mostanában inkább a zöldségek vannak porondon nálunk, így az e heti recept ajánlónkba is egy érdekes...

Ünnepi csokoládé likőrök ruby, szőke és mentes csokival

Ünnepi csokoládé likőrök ruby, szőke és mentes csokival

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés Nehézségi fok: Nagyon könnyű A mostani receptünk inkább a 90-es évek ünnepi szezonjára volt jellemző, igazi 18 pluszos finomság, ami vissza idézi a régi...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Dupla csokis, gyümölcsös rizskoch

Dupla csokis, gyümölcsös rizskoch

  Elkészítési idő: 25 perc + 30 perc sütés   Nehézségi fok: Nagyon könnyű Sokunk kedvence a rizsfelfújt (rizskoch), most új köntösbe költözött. A hagyományos recepttől eltérve csokis, gyümölcsös változatban...

(0) tétel
tétel 0
Részösszeg 0.00 Ft
Vissza fel