Hagyományos csokoládés receptek

#sambiranogold

Sütés nélkül elkészíthető csokis sajttorta

Sütés nélkül elkészíthető csokis sajttorta

Elkészítési idő: 50 perc   Nehézségi fok: Könnyű Ha fantáziáltál már valaha azzal, hogy nekiállj egy torta elkészítésének, de a komplexsége és sütés miatt eddig mindig passzoltad, akkor most következő...

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető fánk variációk - Vegán csokis, Karamellás, Ruby csokis

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető fánk variációk - Vegán csokis, Karamellás, Ruby csokis

Elkészítési idő: 50 perc   Nehézségi fok: Könnyű Nyakunkon a farsangi szezon, éppen ezért a farsang elengedhetetlen édességét készítettük el, a fánkot. Mivel rohanó világunkban nincs túl sok időnk a...

Szőke csokoládés tiramisu

Szőke csokoládés tiramisu

A tiramisu az egyik legjobb a megúszós desszertek közül, ugyanis nagyon gyorsan elkészíthető. Jellemzően egy jó nagy adag is jó gyorsan eltud fogyni belőle, igazi családi desszert, aminek szinte senki...

Nyers kakaóporos, tojásmentes tiramisu fekete szederrel

Nyers kakaóporos, tojásmentes tiramisu fekete szederrel

Visszatérő, igazi nagy kedvencünk a tiramisu! Az eredeti tiramisu tojással készül, de mi nem igazán preferáljuk a nyers tojás fogyasztását, ezért ezt mi kihagyjuk belőle. A számtalan módon variálható receptet,...

Ruby csokoládés áfonyás mandulás ropogós

Ruby csokoládés áfonyás mandulás ropogós

Az ünnepek közeledtével biztos elgondolkodtunk már azon, hogy milyen finomság kerüljön majd az ünnepi asztalra. Ha valami igazi különlegességgel szeretnénk elkápráztatni a szeretteinket, akkor a Ruby csokoládéval készült desszertek jó...

Házi készítésű különleges szaloncukrok

Házi készítésű különleges szaloncukrok

Az ünnepek közeledtével számtalan csokoládé recept közül válogathatunk, azonban a mi választásunk most egy igazi hungarikumra, a szaloncukorra esett. Három különböző töltelékkel és három különböző bevonattal készítettünk el a karácsonyi...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

Világújdonság! Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby

Világújdonság! Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby

80 éve nem volt ehhez hasonló újítás! Magyarországon először a Sambirano Gold-nál A tej, a fekete, és a fehér csoki után megalkották a negyedik típust! 80 évvel azután, hogy a...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Újabb kategória a csokoládék között! Szőke csokoládé pasztilla a karamell kedvelők nagy örömére!

Újabb kategória a csokoládék között! Szőke csokoládé pasztilla a karamell kedvelők nagy örömére!

A szőke csoki önálló kategóriának számít a csokoládék között, és habár egy véletlenül a tűzön felejtett fehér csokoládés keverék szülte a létrejöttét, az ötlet továbbfejlesztése olyan ízélményt eredményezett, ami bizony...

5 perces 100%-os étcsokoládé pillecukorral

5 perces 100%-os étcsokoládé pillecukorral

Pillecukor csokoládéval csakis jó lehet! Ezúttal mi is engedtünk a  kísértésnek, soron következő receptünkben pillecukrot használtunk az étcsokoládénk díszítéséhez. Íme a recept...   Hozzávalók: 50 g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú...

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

5 perces karamellás táblacsokoládé brazil dióval és földi cseresznyével

5 perces karamellás táblacsokoládé brazil dióval és földi cseresznyével

A Sambirano Gold szőke csokoládé pasztilla önmagában is egy isteni finom csokikülönlegesség, melyet most brazil dióval és egy kis aszalt inka bogyóval, (földicseresznyével) fokoztunk tovább. Néhány perc alatt elkészíthető, mutatjuk...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Sambirano Gold Ruby csokoládé levendulával és aszalt vörösáfonyával

Sambirano Gold Ruby csokoládé levendulával és aszalt vörösáfonyával

Megérkezett a negyedik csokoládé íz: a Ruby! Az íze semmihez sem fogható, így nem vitás, hogy a csoki imádók körében a legnagyobb trend lesz ebben az évben. Te is könnyen...

Kreatív desszert - Csokoládés alma szeletek pálcikára tűzve

Kreatív desszert - Csokoládés alma szeletek pálcikára tűzve

 Elkészítési idő: 15 perc (+20 perc hűtés)   Nehézségi fok: Nagyon könnyű Néha a rutinos konyhai sütésekben-főzésekben nem látunk már kihívást, ilyenkor jó feldobni a tevékenységet valami újdonsággal. A most...

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Étcsokoládés chia puding áfonyával és kakaóbab törettel

Ha gyorsan szeretnénk elkészíteni egy egészséges édességet, akkor a chia puding az egyik legjobb választás. A chia mag, akár csak a kakaóbab töret és az étcsokoládé szintén szuperételnek számít. Magas...

5 perces Ruby táblacsokoládé ehető virágokkal (rózsa, búzavirág)

5 perces Ruby táblacsokoládé ehető virágokkal (rózsa, búzavirág)

A Sambirano Gold ruby csokoládé természetes gyümölcsös ízét ehető virágokkal  tettük még finomabbá és még különlegesebbé legújabb csokireceptünkben. Néhány perces kategória, könnyű és gyors recept, amit bárki, bármikor, bármilyen alkalomra...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Ruby csokoládés vajas keksz

Ruby csokoládés vajas keksz

A vajas keksz igazi nagy kedvencnek számít nálunk, olyannyira, hogy annak idején még amikor a skót felföldön éltük az életünk, 1-1 csomag szinte minden nap elfogyott belőle. :) Közben hazafújt...

Válogatott forró csokoládé receptek

Válogatott forró csokoládé receptek

  Elkészítési idő: 20 perc   Nehézségi fok: Nagyon könnyű A hideg időszak egyik legmelengetőbb finomságát készítettük el, ami nem más mit a forró csoki! Sokféleképpen variálható, különböző fűszerezéssel és...

Egyszerűen elkészíthető házi szaloncukor különlegességek

Egyszerűen elkészíthető házi szaloncukor különlegességek

Elkészítési idő: 50 perc + dermedés   Nehézségi fok: Könnyű   Mi az? Karácsonyi alap, de nem karácsonyfa. Hát persze, hogy a szaloncukor! :) Már csak néhány nap és itt...

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

Madagaszkári táblás bio étcsokoládé recept / 65%-os

Madagaszkári táblás bio étcsokoládé recept / 65%-os

A termőterület szelektált csokoládé válogatásunkkal szeretnénk titeket elkalauzolni a világ kakaó ültetvényeire. Ezeket a különlegességeket, nem csak önmagában fogyaszthatjuk, hanem akár személyre szabott táblás csokoládékat is gyárthatunk belőlük. Mindegyik csoki...

Brazil táblás étcsokoládé recept / 66,8%

Brazil táblás étcsokoládé recept / 66,8%

Engedjétek meg, hogy bemutassuk az ültetvény szelektált csokoládé válogatásunk talán egyik legkülönlegesebb ízvilággal rendelkező tagját, a brazil csokoládét. A különlegességét az általunk korábban egy csokiban sem tapasztalt füstös utóíz adja....

Valentin napi Ruby csokoládé kókusszal és chia maggal

Valentin napi Ruby csokoládé kókusszal és chia maggal

Már csak néhány nap és itt van a szerelmesek napja, Valentin nap. Ha szeretnéd valami igazán különlegessel meglepni a kedvesedet, akkor ajánljuk figyelmedbe az alábbi, Valentin napi Ruby csokoládé receptünket....

A csokoládé temperálás három módja.

A csokoládé temperálás három módja.

Első lépésként a csokoládét olvasztjuk fel 40-45 fokosra. Ezt cukorhőmérővel / maghőmérővel könnyedén tudjuk ellenőrizni. Az olvasztás történhet: Vízgőz fölöttA csokoládét folyamatos keverés mellett, melegvíz vagy gőz fölött olvasszuk fel....

(0) tétel
tétel 0
Részösszeg 0.00 Ft
Vissza fel