A kosarad üres
Nyers kakaóvaj tömb
Perui, nem dezodorált, nagyon finom kakaós ízzel és illattal rendelkezik!
A kakaó és a csokoládé fogyasztás egy egészségesebb formáját hozzuk el számodra!
Finomítatlan, perui nyers kakaóvaj tömb
A kakaóvajra általában a bőrápolási termékek alkotórészeként tekintünk, ami segít a ráncok és a striák eltüntetésében, viszont a fogyasztása is nagyszerű élettani hatásokat kínál. A kakaóvaj jelentős mennyiségű flavonoid és polifenol antioxidánsokat tartalmazó egészséges zsírnak tekinthető! Megtalálható benne a laurinsav, sztearinsav, arachidinsav, palmitinsav és mirisztinsav. Ezek esszenciális zsírsavak, de antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A kakaóvaj gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, ezen kívül immunerősítő tulajdonságokkal bír. A kakaóvajban található növényi polifenolok felveszik a harcot a gyulladásokkal szemben és segíthetnek a sejtek mutációi és a DNS-károsodás elleni küzdelemben. Fogyasztása és külsőleg történő alkalmazása nagyon jót tesz a bőrnek!
Összetevők
100% perui kakaóvaj
A nyers kakaóvaj zsírsavtartalma
A kakaóvaj telített, egyszeresen telített és többszörösen, illetve egyszeresen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. Egy evőkanál kakaóvajban: 14 g teljes zsír, 8.1 g telített zsír, 4.5 g egyszeresen telítetlen zsír, 0.4 g többszörösen telítetlen zsír, illetve omega-3 és omega-6 zsírsavak találhatók. Az egészséges zsírok nem tartalmaznak szénhidrátokat vagy rejtett cukrokat, ezért a kakaóvaj elképesztően hatékony lehet akár a ketogén étrendben is. Ráadásul minden evőkanál kakaóvaj 27,1 mg fitoszterint is tartalmaz, amelyek növényi vegyületek és egészségvédő hatásokkal is rendelkeznek, többek között képesek csökkenteni a káros LDL-koleszterin szintet.
A nyers kakaóvaj előnyei
Azon kívül, hogy rendkívül egészséges, a Sambirano Gold perui kakaóvaj másik nagy előnye, hogy igencsak sokoldalúan felhasználható. Többek között remekül használhatjuk zsiradékként a konyhában, ami által nem csak egészségesebbé válnak az ételeink, de mindemellett különleges ízhatásokat is elérhetünk. A kakaóvajjal való főzés előnye, hogy magas hőmérsékleten sem ég meg, így bátran használhatjuk sütéshez.
Ajánljuk receptekhez
Készíthetünk belőle például tej és cukormentes fehér csokoládét. A csokoládé készítésnél felhasználhatjuk zsiradékként, a kakaóvajnak köszönhető a csoki lágysága és a szájban szétolvadó selymes állaga. A tejmentes diétákban szintén kiválóan alkalmazható, mint fehércsokis ízvilág. Keverjük hozzá smoothiek-hoz, szórjuk meg vele a zabkásánkat, chia pudingunkat, de készíthetünk belőle akár tej és cukormentes fehércsoki italt is. Süteményekben a vajat kicserélhetjük kakaóvajra így csökkentve a zsír mennyiségét, ami egészségesebb desszerteket eredményez.
Ajánljuk bőrápoláshoz
A konyhán kívül házi kozmetikumok készítésénél is nagy hasznát vehetjük. Kiváló krém alap, de önmagában, illetve szappanokban is remekül használható. Télen hidratálja a bőrt, nyáron viszont kifejezetten napvédőként vagy napozás után ajánlott, fényvédő faktora 6-os körüli, félárnyékban is szépen lehet barnulni vele. Gyulladásos bőrproblémák, például ekcéma esetén is érdemes vele próbát tenni.
Tápérték táblázat
| 100% nyers kakaóvaj |
|
Tápanyag
100g termékben
|
|
|
|
Kalória
900 kcal
|
|
Fehérje
0g
|
|
Szénhidrát
0g
|
|
amelyből cukor (mono+diszacharidok)
0g
|
|
Zsír
100g
|
|
amelyből telített zsírsavak
60,2g
|
|
Só
0g
|
|
Rost
0g
|
|
*A tápértéktáblázatban feltüntetett értékek tájékoztató jellegűek.
|
Nyers csokoládé recept ötlet
Mentes forró csokoládé perui nyers csokoládé tömbből.
Ahogyan hűvösebbre fordul az időjárás egyre gyakrabban kívánjuk a meleg italokat, az...
További kiszerelések...
Köszönjük a bizalmat!
Több, mint...
0db
Megrendelés
0kg
Kakaó értékesítése
0+
Weboldal látogatás
