Csokis-mogyorós trüffelgolyó

 Elkészítési idő: 25 perc + 30 perc hűtés

 Nehézségi fok: Nagyon könnyű

A csokis trüffelgolyók nagy kedvencek nálunk, nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetőek, de mégis nagyszerű gasztronómiai élményt tudnak nyújtani. Sokszor készítettünk már több változatban is, de a most következő recepttel szerettünk volna a hagyományos konyha kedvelőinek is a kedvében járni. 

Hozzávalók 22-24 darabhoz:

• 200 g Sambirano Gold - Velvet Dark étcsokoládé pasztilla

• 1,5 dl tejszín

• 25 g vaj

• 1/2 teáskanál tejszínes mogyoró aroma vagy rum aroma

• 50 g darált mogyoró

A forgatáshoz:

• durvára darált mogyoró

Elkészítés:

 A tejszínt felmelegítjük a vajjal, majd hozzáadjuk az aromát, a csokoládépasztillát és addig keverjük, amíg egynemű nem lesz. Beleforgatjuk a darált mogyorót, majd a masszát mélyhűtőbe tesszük dermedni. Teáskanál vagy dinnyevájó segítségével golyókat formázunk, mindet durvára darált mogyoróba forgatjuk, és tálalásig hűtőbe rakjuk.

 Jó étvágyat! :)

Tovább a termékrendeléshez >>>