Mogyorós táblás csokoládé

Mogyorós táblás csokoládé, perui nyers csokoládé tömbből.

Mogyorós táblás csokoládé, perui nyers csokoládé tömbből.

A szerző Sambirano Gold

Elkészítési idő Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Nehézségi fok: Könnyű

 

Egy örök klasszikus, talán nem is létezik olyan ember a földön, aki ne szeretné! A mogyorós étcsokoládé mindig hódít nálunk, amikor elkészítjük, próbáltuk már többféleképpen, de valahogyan ez a perui nyers csokoládé tömbből készült verzió áll hozzánk a legközelebb. Ha olyan ellenállhatatlan nassolni valóra vágysz, ami nem csak finom, de tápláló is és mindemellett az elkészítésével sem kell sokat bajlódni, akkor ezt a receptet neked is szívesen ajánljuk. :) Mogyorós táblás csokoládé

Hozzávalók 1 táblához:

továbbá:

Mogyorós csoki

 

Elkészítés:

A mogyorót durvára vágjuk. A csokoládé 2/3-át a kakaóvajjal és a mézzel vízgőz felett megolvasztjuk, majd a vízgőzről levesszük és hozzáadva a maradék kisebb darabokra tört csokoládét addig kevergetjük, amíg el nem olvad. Ezt követően visszatesszük az olvadt csokoládét a vízgőz fölé, felmelegítjük kb. 31 fokra, és a csokoládéformába öntjük. A tetejét megszórjuk a törtmogyoróval, néhány percig hűlni hagyjuk, majd hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük dermedni. Ha megdermedt, óvatosan leválasztjuk róla a formát. 

 

Perui nyers csokoládé tömb

Perui nyers csokoládé tömb

Vissza fel

EXTRA 250g kakaóbab ajánlat!!!

1kg + 250g ajándékba!

Az ajánlathoz létrehoztunk egy új termékkombinációt
1kg+250g egész szemű kakaóbab,
csak ezt a termékopciót választva érvényes az ajánlat!

Kérem a csomagot
Sambirano Gold logo

Hírlevél feliratkozás

Feliratkozóinknak most 10% kedvezményt biztosítunk! Kuponkód az üdvözlő email-ben! Egyszerre csak egy kupon alkalmazható!

Sikeresen feliratkoztál!

Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírlevelünkre!