A kosarad üres
Kakaó gyümölcslé
Limitált kiadás
A kakaó és a csokoládé fogyasztás egy egészségesebb formáját hozzuk el számodra!
Világhódító útján a kakaó juice!
Bárhol a világon, ha meghalljuk, hogy kakaó, egyből a belőle készült édességek és a csokoládék jutnak az eszünkbe. Ez csak természetes, hiszen mindenki így ismeri a kakaót. Kicsi az esélye, hogy a kakaó szó hallatán éppen egy gyümölcslére gondoljunk, de ha mégis így tennénk, akkor sem tévednénk, ugyanis a kakaó gyümölcslé létezik! Érdekes, de egyáltalán nincsen kakaó íze, leginkább a trópusi gyümölcsös, semmihez sem fogható íz jellemzi. Nem csak finom, de az értékes kakaógyümölcs húsának a felhasználása a kakaótermesztés fenntarthatóságát is jelentős mértékben segíti. A kakaó gyümölcslé egy új, feltörekvő termék, amely természetes édes íze miatt hamar teret nyer a piacon. Sokoldalú felhasználhatósága és egészségügyi előnyei, akár olyan népszerűvé is tehetik, mint a közkedvelt kókuszvizet.
Összetevők
100% kakaó gyümölcspüré
A kakaó gyümölcsléről
A csokoládé előállítási folyamatának fenntarthatósága javítható! Eddig például a kakaóbabokat körülölelő gyümölcshúst, a kakaóbabok héjat és más értékes, azonban a csokoládégyártás számára felesleges összetevőket hulladékként dobták ki. A kakaót termelő gazdák azonban egyre inkább megtalálják a kakaó, eddig haszontalannak vélt részeinek az értékes felhasználását is. Az egyik ilyen új felhasználási terület a kakaó gyümölcséből készített édes ital, a kakaó gyümölcslé. A kakaógyümölcsök belsejében található kakaóbabokat lédús, vitamindús gyümölcshús veszi körül, melyből a kakaót termelő közösségek már régóta gyümölcslét készítenek maguknak. Habár ezeket az italokat a kis közösségek eddig csak saját használatra készítették, a piac felfigyelt a lehetőségre, ami egy új, kereskedelmi forgalomban is kapható terméket eredményezett, a kakaó juice-t. Európában az elsők között, Magyarországon elsőként a Sambirano Gold márkája alatt érhető el ez a különlegesség.
Élettani hatásai
A tiszta kakaó gyümölcsé szuper élettani hatásokkal büszkélkedhet. Több antioxidánssal rendelkezik, mint az áfonya, több magnéziumot tartalmaz, mint a legtöbb növényi étel, gazdag fehérjében, káliumban, kalciumban, cinkben, polifenolokban és sok más nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot kínál.
Felhasználási javaslat
Fogyasztható önmagában, vagy vízzel hígítva, de felhasználható turmixok készítéséhez, főzéshez, fagylaltkészítéshez, töltelékekhez és ganache-hoz, feltétekhez és lekvárok készítéséhez is. Egzotikus édes íze miatt a turmixok, koktélok és desszertek tökéletes édesítőszereként is kiválóan felhasználható.
Köszönjük a bizalmat!
Több, mint...
0db
Megrendelés
0kg
Kakaó értékesítése
0+
Weboldal látogatás
