Sambirano Gold - Ültetvény szelektált étcsokoládé válogatás (8 x 50g) fa díszdobozban, masnival. (a masni változhat) Limitált kiadás Legyél te is csoki szakértő! Gondolkodtál már azon, hogy mi a különbség mondjuk a madagaszkári és a perui csokoládé között? Általában, ha van lehetőségünk megkóstolni egyet,...

Sambirano Gold / Peru - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség PERU 65% (BIO csokoládé) Ültetvény: Alto el Sol (Peru)  A perui természetvédelmi park szívében található az Alto el Sol kakaóbab ültetvény, amelyet dús, buja növényzet vesz körül, ettől válik a világ egyik legtökéletesebb termőhelyévé. Az...

Sambirano Gold / Madagascar - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Madagascar 65% (BIO csokoládé) Ültetvény: Madirofolo (Madagaszkár)  Madagaszkár északi részén a Madirofolo ültetvényt tamarind fák veszik körül, melyeknek  gyümölcsös ízét köszönheti ez az igazán különleges madagaszkári csokoládé. Kakaóbab fajta Trinitario Íz profil Cítrusos keserűség, enyhén...

Sambirano Gold / Dominica - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Dominica 70% Ültetvény: Santo Domingo (Dominika)  Közép-Amerikából, a Karib-tenger varázslatos szigetvilágából származik ez a különleges ízvilágú, prémium minőségű étcsokoládé. Erősen kakaós jelleg, és vonzó keserűség jellemzi, amihez hosszú virágos és gyümölcsös lecsengés társul. Kakaóbab fajta...

Sambirano Gold / Sao Thomé - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Sao Thomé 70% Ültetvény: Sao Thomé (Közép-Afrika)  1922-ben Sao Thomé az első afrikai sziget volt, amely kakaóbabot importált Brazíliából, ezért is nevezték el csokoládé szigetnek. Az eredeti Forastero növények közül néhánynak még ma is...

Sambirano Gold / Tanzania - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Tanzania 75% Ültetvény: Tanzánia  Ezt a tanzániai kakaóbabból készített csokoládét leginkább a savasság, és a kakaó intenzív keserűsségének tökéletes egyensúlya jellemzi. Kakaóbab fajta Criollo, Trinitario Íz profil Intenzív kakaó, citrusos és virágos ízjegyekkel. Tárolás: A...

Sambirano Gold / Venezuela - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Venezuela 72% Ültetvény: Venezuela  Ezt a venezuelai kakaóbabból készített csokoládét magas kakaó tartalma miatt elsősorban a keserűség jellemzi, melynek íze sokáig a szájban marad. Kakaóbab fajta Criollo, Trinitario Íz profil Erőteljes kakaós íz, intenzív fás...

Sambirano Gold / Mexikó - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Mexikó 66,1%  Ültetvény: Mexikó A mexikói kakaóbab jellegzetes intenzitása a bab enyhe fermentálásából ered. Ez a rendkívül finom csokoládé főként Forastero és némi Criollo kakaóbab finom keveréke. Kakaóbab fajta: Főként Forastero és egy kevés Criollo Íz profil: Az enyhén...

Sambirano Gold / Ecuador - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség Ecuador 70,4% Ültetvény: Ecuador Tipikus latin-amerikai karakter, gyümölcsös, rum, whisky és dohány jegyeivel kombinálva. Kakaóbab fajta Ecuadori kakaóbabok, Arriba Nacional Íz profil Gyümölcsös, rumos és dohány ízjegyek Tárolás: A terméket közvetlen napfénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt tárolni. ...

Sambirano Gold / Cacao Flower - Küvé étcsokoládé különlegesség Ültetvény: Latin-Amreika, Afrika Latin-amerikai és afrikai kakaóbabok keverékéből készül ez a különleges küvé csokoládé. Kakaóbab fajta Arriba, Forastero Íz profil Finom virágos és gyümölcsös ízjegyek Tárolás: A terméket közvetlen napfénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt tárolni. ...