Cheesecake selection

Cheesecake variációk sétálós kivitelben...⁣ ⁣ Hozzávalók: 150 g rostdús keksz⁣ 80 g olvasztott vaj 500 g mascarpone⁣ 150 g 20%-os tejföl⁣ 3 db tojás⁣ 100 g cukor/ eritrit⁣ 10 g étkezési keményítő Csokoládé: Sambirano Gold ruby csokoládé pasztilla Fehér csokoládé Elkészítés: Egy 26 cm kapcsos tortaformát kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk. Az olvasztott vajat a darált keksszel összekeverjük és belenyomkodjuk a torta aljába. ⁣ ⁣Sajtréteghez mindent összekeverünk és a kekszes alapra ráöntjük.⁣ ⁣ Vízfürdő: ⁣ ⁣ Alufóliába becsomagoljuk a tortaformát, és egy magas falú vízzel félig telt tepsibe tesszük. 150 fokon 60 percig sütjük, majd kikapcsolt, nyitott sütőben még további 30...