Gingerbread hot chocolate

A tél talán legfinomabb kényeztető finomságai a forró csoki és a mézeskalács. Ebben a receptünkben ötvözzük a kettőt és egy nagyon finom, lelket melengető mézeskalácsos forró csokit készítettünk, vegán, mindenmentes verzióban.

Hozzávalók:

• 5 evőkanál Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
• 4 dl mandulatej
  
• Édesítsük ízlésünk szerint, juharsziruppal, nyirfacukorral, steviával vagy akár mézzel is. Aki a cukrot preferálja, annak 1 evőkanál barna cukor. (Mivel nem minden édesítő ugyanúgy édesít, bátran kóstolgassuk az italt, hogy biztosan a kívánt eredményt kapjuk.)
• Mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés:

A mandulatejet öntsük bele egy edénybe és alacsony lángon főzzük. Dobáljuk bele a csokoládé pasztillát a tejbe és kézi habverő segítségével folyamatos kevergetés mellett főzzük. Amikor már melegszik a tej hozzá adhatjuk az édesítőt és a fűszerkeveréket. Amikor úgy látjuk, hogy a csokoládé szépen elolvadt és elértük a megfelelő állagot, a tűzről levéve öntsük egy bögrébe és máris ihatjuk a kényeztető, egészséges forró csokinkat.

Tovább a termékrendeléshez >>>