Egészséges vegán nutella
14 Nov 2019
0 megjegyzések
Kevés olyan ember van a világon, aki ne szeretné a Nutellát. Ha valamiért mégis tartózkodunk tőle, az biztosan nem az íze miatt van, hanem inkább azért mert tudjuk, hogy nem éppen az egészségesnek mondható élelmiszerek közé tartozik. A legjobb falat pedig mindig az a falat, amivel bűntudat nélkül kényeztethetjük magunkat, így hát íme egy igazi házi csokoládés mogyorókrém recept, vegán verzió, nagyon finom, mindenkinek ajánlott! :)
Hozzávalók:
- 150g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
- 350g mogyoró
- 1 teáskanál vanília
- Tetszőleges édesítő, juharszirup, agávé szirup vagy méz
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 dl szűrt víz
- csipet só
Elkészítés:
Első lépésként terítsük ki a mogyorót egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd tegyük egy 170 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 10 percre, amíg szépen megpirul. (A mogyorót serpenyőben is megpiríthatjuk.) Ezt követően helyezzük tálcára, és egy konyharuha segítségével dörzsöljük le a mogyoró héját. Ezután mehet az aprító gépbe, amivel egészen addig aprítjuk, amíg el nem éri a krémes állagot. Ha megvagyunk, tegyük egy tálba a mogyorókrémet.
Második lépésként olvasszuk fel a csokoládé pasztillát a kókuszolajjal, majd adjuk hozzá a mogyorókrémhez. Tegyük bele az édesítőt, a vaníliát és a sót is, majd jól keverjük el. Apránként adagoljuk hozzá a vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ha elkészül, adagoljuk kis üvegekbe, és kenjük bátran mindenre. :)
Tovább a termékrendeléshez >>>
