Ruby Chocolate Clusters

Az ünnepek közeledtével biztos elgondolkodtunk már azon, hogy milyen finomság kerüljön majd az ünnepi asztalra. Ha valami igazi különlegességgel szeretnénk elkápráztatni a szeretteinket, akkor a Ruby csokoládéval készült desszertek jó választás lehet. A Ruby csokoládé felfedezését az elmúlt 150 év legkiemelkedőbb gasztronómiai áttörésének nevezik. Frissesség, finom savak, teltség, piros bogyós ízek jellemzik. Ebben a receptünkben mandulával és vörös áfonyával fokoztuk az ízélményt és a végeredmény elképesztően finom lett.   Hozzávalók: 150g Sambirano Gold - Ruby csokoládé pasztilla 75g stiftelt mandula 75g aszalt vörös áfonya   Elkészítés: Vegyünk elő egy fazekat és egy fém- vagy üvegtálat, ami ráillik a fazékra. Tegyünk...