Kókuszos-datolyás csokigolyók

Ha szeretnéd meglepni valami finom, egészséges édességgel a szeretteidet, ismerőseidet, akkor ezt az egyszerű, sütés nélkül elkészíthető receptet neked ajánljuk. A klasszikus kókuszgolyót mindenki ismeri, ez a változat ugyan olyan kedvenc lesz. Hozzávalók: 100 g Sambirano Gold kakaóbab (pörkölve pucolva), vagy pörkölt kakaóbab töret 30 g kókusz reszelék 20-25 szem datolya   Elkészítés: Fogjuk a kakaóbabot, a datolyát és a kókusz reszeléket, majd konyhai robotgéppel olyan apróra őröljük, amennyire csak lehet. A masszát egy tiszta tálcára tesszük, és egészen addig gyúrjuk, míg a kakaóvaj elkezd megolvadni, ami által ragacsossá és könnyen formálhatóvá válik a massza. Amikor megfelelően összeállt a masszánk,...