Kladdkaka a svéd brownie recept - @pinteralexa
Ha egy gyorsan összeállítható kakaós finomságot kerestek, akkor íme a kladdkaka, azaz a svéd brownie. Az eredeti recept a Street Kitchen oldaláról származik, amin picit módosítottam. Hozzávalók 22 cm átmérőjű tortaformához: 120 g vaj 2 db tojás 240 g nádcukor ½ vaníliarúd 70 g zabpehelyliszt 30 g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor 1 csipet só kiskanál sütőpor rum aroma csipet só Elkészítés: A tojásokat habosra verjük a nádcukorral, rum aromával és a vaníliával, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, az átszitált lisztet, a kakaóport, sütőport és a sót. Alaposan összedolgozzuk. 22 cm-es, szilikonos...