Fogyasszunk kakaót az egészséges bélflóra helyreállításához

A molekuláris biológia fejlődésével egyre nyilvánvalóbb az összefüggés a bél mikrobiotájában bekövetkezett változások és az emberi betegségek vagy rendellenességek között. Ezek az egészségügyi problémák magukban foglalják az öregedést (Rehman, 2012), az oxidatív stresszt (Qiao és mtsai, 2012), a vérnyomást és az érelmeszesedést (Queipo-Ortuño, 2012), a cukorbetegséget (Wen és mtsai, 2008; Larsen és mtsai, 2010). ; rák (Mai és mtsai., 2007), és különböző egyéb központi idegrendszeri rendellenességeket (Diaz Heijtz, 2011). Kimutatták, hogy a kakaó hatással van azokra az emberi rendellenességekre, amelyek a bél mikrobiota felborult egyensúlyához kapcsolódnak. Ezek az eredmények együttesen azt jelenthetik, hogy a csokoládé vagy a kakaó a jótékony...