Csokis muffin

Egy igazán finom csokis muffin, amit végre bűntudat nélkül falatozhatunk! A Sambirano Gold kakaóbab csokoládés ízvilága és az aszalt vörös áfonya gyümölcsös ízének kombinációja igazán ínycsiklandó muffint eredményez! Hozzávalók: 100 g Sambirano Gold kakaóbab (pörkölve, pucolva), vagy pörkölt kakaóbab töret 150 g zabpehely liszt 150 g natúr görög joghurt 2 db tojás 0,5 dl kókusz tej 80 g Stevia elitrit vagy 5 evőkanál méz 1 teáskanál sütőpor (kb. 7g) 100 g vörös áfonya   Elkészítés: Fogjuk a kakaóbabot és őröljük porrá! Mi egy egyszerű kávédarálót használunk, de bármilyen más darálásra alkalmas eszköz is megteszi. Ha sikeresen megőröltük a kakaóbab töretünket,...