A kosarad üres
Miért jó a szeder rendszeres fogyasztása?
A szeder növények egyetlen faja és része sem mérgező, gyümölcsüket fogyasztva pedig nagyon kellemes, kiváló antioxidáns források. Levele gyógynövény alapanyag. A gyümölcs, gazdag ásványi anyagokban, sok káliumot, kalciumot, foszfort, magnéziumot, valamint A-, C- és B- vitamint tartalmaz. Gyógynövényként is ismert, különféle csersavakat, gyümölcssavakat tartalmaz. A fekete szeder levelének csersavtartalmát bőrfeldolgozásra alkalmazták. Szárított leveleiből és fiatal hajtásaiból barna színek előállítására szolgáló festékanyagot nyertek. Ez a kicsiny bogyó rostjai segítik az emésztést, csökkentik a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét, salaktalanít, és még torokfájás kezelésére is alkalmas. Gyümölcssavai és ásványi sói a vírusok és baktériumok leküzdésében segítenek. Magas pektintartalma csökkenti a koleszterinszintet és az érelmeszesedést....
