Mediterrán csokis gyümölcskenyér

A gyümölcskenyér egy igazán tartalmas, és rendkívül sokoldalúan variálható sütemény, ami elsősorban karácsonykor kerül legtöbbször az asztalokra, azonban könnyű elkészíthetősége miatt mi úgy gondoljuk, hogy bármikor kiváló választás lehet az örömszerzésre. Mi most éppen egy csokoládés, mediterrán és nem mellesleg vegán verzióval kényeztettük magunkat, reméljük, hogy az alábbi recept nektek is sok örömöt okoz majd. ;)   Hozzávalók: 30dkg rizsliszt 20dkg kókuszvirág cukor vagy barna cukor 1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál víz vagy 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag aszalt füge 1 csomag datolya ízlés szerint csonthéjasok (dió, mogyoró, mandula) 1 kávéskanál fahéj 4 evőkanál Sambirano Gold nyers...