Csokoládé készítése házilag

Ha szeretnéd megosztani velünk a véleményed, tapasztalataidat, esetleg kérdéseid lennének, nyugodtan szólj hozzá a bejegyzéseinkhez.

Csokikészítés otthon, madagaszkári kakaóbabból

Csokikészítés otthon, madagaszkári kakaóbabból

csoki csokoládé kézműves csoki recept receptek A szerző Sambirano Gold Kakaóbab webáruház 0 Hozzászólások

Mindenképpen fogyassz 5-6 szem Sambirano Gold kakaóbabot naponta nyersen (pörköletlenül) is, mert az egészségre gyakorolt hatásait illetően így a leghatékonyabb! Hozzávalók: 100 g Sambirano Gold kakaóbab 20 g cukor 75 g aszalt gyümölcs és magvak   Elkészítés: Mint mindig, így most is a nyers kakaóbab szemek előkészítésével, vagyis a pörköléssel és a pucolással kezdünk. A lehéjazott kakaóbabokat konyhai robotgéppel vagy kávédarálóval olyan apróra őröljük, amennyire csak lehet. Miután egyszer ledaráltuk a kakaóbabot az alábbiakhoz hasonló eredményt kapunk. A csokoládékészítésnél a végeredmény annál jobb lesz, minél finomabbra tudjuk őrölni a kakaóbab szemeket. Ha otthoni viszonylatban szeretnénk a lehető legjobb eredményt elérni,...

Olvasd tovább
(0) Tételek
Tételek 0
Részösszeg 0
Vissza fel