A kakaó hatásmechanizmusa

Ha szeretnéd megosztani velünk a véleményed, tapasztalataidat, esetleg kérdéseid lennének, nyugodtan szólj hozzá a bejegyzéseinkhez.

Megfejtették, mitől egészséges az étcsokoládé.

Megfejtették, mitől egészséges az étcsokoládé.

csoki hatása emésztés kakaó kakaóbab hatásai szív és érrendszer A szerző Sambirano Gold Kakaóbab webáruház 0

Régóta ismert, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása jótékonyan hat a szív egészségére, sokáig azonban csak találgatták, hogy milyen hatásmechanizmus állhat ennek a hátterében. A titok azonban nem titok többé: amerikai szakemberek egy tudományos konferencián jelentették be, hogy megfejtették az étcsokoládét övező rejtélyt. A Louisianai Egyetem szakemberei az Amerikai Kémiai Társaság konferenciáján ismertették, hogy mi áll a magas kakaótartalmú étcsokoládé szívvédő hatásának hátterében: eredményeik szerint az emésztőrendszer bizonyos baktériumai először „felfalják” a csokoládé összetevőit, majd olyan gyulladásgátló vegyületekké alakítják (erjesztik) azokat, amelyek jótékonyan hatnak a szívre. A kakaóból a jó bélbaktériumok gyulladásgátló vegyületet termelnek A bélrendszerben élő baktériumok lehetnek „jó”...

Olvasd tovább
(0) Tételek
Tételek 0
Részösszeg 0
Vissza fel