Sambirano Gold / Brazil - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség
Brazil 66,8%
Ültetvény: Ouro Verde (Brazília)
Ezt a sötét csokoládét a buja zöld Ouro Verde ültetvényben termesztett kakaófajtákból készítették. A ritka Trinitario fajták a Bahia atlanti-óceáni partszakasz erdőiben, és az Amazonas medencéjéből származnak.
Kakaóbab fajta
Trinitario és Forastero (Amazonas)
Íz profil
Intenzív kakaós íz, trópusi gyümölcsök ízjegyeivel kiegészülve, különleges, enyhén füstös utóízzel.
Tárolás: A terméket közvetlen napfénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt tárolni.
Összetevők: Kakaó massza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Nyomokban tejet tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább: 66,8%.
Átlagos tápérték 100g termékben: energia: 2318 kJ/554 kcal; zsír: 40g, amelyből telített zsírsavak: 24g; szénhidrát: 34g, amelyből cukrok: 30g; fehérje: 7,6g; só: 0,02g
Nettó tömeg: 50 g (Egységár: 17.300 Ft/kg)
Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig
Származási hely: Belgium
Forgalmazza: Pure4Sure International Kft.