Sambirano Gold / Peru - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség
PERU 65% (BIO csokoládé)
Ültetvény: Alto el Sol (Peru)
A perui természetvédelmi park szívében található az Alto el Sol kakaóbab ültetvény, amelyet dús, buja növényzet vesz körül, ettől válik a világ egyik legtökéletesebb termőhelyévé. Az innen származó kakaóbab minden évben csak limitáltan érhető el.
Kakaóbab fajta
Criollo Amazonia (Trinitario)
Íz profil
Kivételesen hosszú lecsengésű, dominánsan
gyümölcsös, édes ízjegyek jellemzik ezt a csokoládét.
Tárolás: A terméket közvetlen napfénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt tárolni.
Összetevők: Kakaó massza, nádcukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes Bourbon vanília por. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
származó alapanyagok. Nyomokban tejet tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább: 65%.
Átlagos tápérték 100g termékben: energia: 2317 kJ/554 kcal; zsír: 40g, amelyből telített
zsírsavak: 24g; szénhidrát: 36g, amelyből cukrok: 32g; fehérje: 7,2g; só: 0,02g
Nettó tömeg: 50 g (Egységár: 27.400 Ft/kg)
Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig
Származási hely: Franciaország
Forgalmazza: Pure4Sure International Kft.