A kosarad üres
A trombózis megelőzésében olyan ízletes alternatívák lehetnek a segítségünkre, mint például a sötét csokoládé és a kakaó!
Figyelem! Az itt megjelenő információk csak tájékoztató jellegűek. Panaszaiddal minden esetben fordulj kezelőorvosodhoz!
Összefoglalás
A kakaó gátló hatással bír a vérlemezkék aktivitására, ami segít a vér hígításában, ezáltal a vérrögképződés és a trombózis megelőzésében. Az étcsokoládé vagy a kakaó, akár alkalmi fogyasztása is jelentős előnyökkel járhat. A kakaó antitrombotikus tulajdonsága csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. Az érelmeszesedés és az endothel diszfunkció elleni hatása további szívvédő hatást fejt ki. Sőt, a kakaó vérlemezke-ellenes hatása ugyanolyan hatékony lehet, mint egy általánosan használt véralvadásgátló gyógyszer, az aszpirin. Összefoglalva, egy jó pohár kakaó vagy az étcsokoládé rendszeres fogyasztása óriási potenciált jelent a trombózis és a kapcsolódó betegségek megelőzésében.
A trombózisról
A trombózis egy olyan betegség, amely a vér alvadási zavara következtében alakul ki. Ilyen esetben az erekben, leggyakrabban a vénákban vérrög (trombus) képződik, ami részben vagy egészében elzárhatja a vér útját. Elzáródást okozó vérrögök a keringési rendszer különböző területein keletkezhetnek, azonban leggyakrabban a mélyvénákban alakulnak ki. Jellemzően az alsó végtagon lévő vénák érintettek, mivel itt a vérkeringés könnyebben lelassulhat. Ha a keletkező vérrög lazán kapcsolódik az érfalhoz, könnyen leválhat és komoly problémát okozhat, ha egy szűkebb érszakaszhoz érkezve beékelődik és elzárja a vér útját.
Habár a koronavírus az esetek nagy részében nem okoz súlyos tüneteket, ám olykor mégis előfordulhat, hogy életveszélyes szövődményeket generál. A fertőzés egyik ilyen lehetséges szövődménye a trombózis/tüdőembólia, mivel a vírus okozta heves gyulladásos reakció komoly hatást gyakorol a véralvadási rendszerre.
Miután a trombózis már kialakult, kezelése főként véralvadásgátló gyógyszerekkel, azaz vérhígítókkal, például heparinnal és warfarinnal történik, melyeket már kialakult trombózis esetén sokszor élethosszig tartóan kell alkalmazni. Mint minden gyógyszernek, természetesen a vérhígítóknak is lehetnek káros mellékhatásai, pontosan ezért nagyon fontos a megelőzés, amiben olyan ízletes alternatívák lehetnek a segítségünkre, mint például a sötét csokoládé és a kakaó!
A kakaóról
A kakaó vagy kakaófa (Theobroma cacao) a mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozó faj. A kakaóbab, az élelmiszeriparban fontos szerepet tölt be: a kakaóvaj, a kakaópor és a csokoládé alapanyagaként kerül felhasználásra, azonban a nyers kakaóbab, mint szuperétel is egyre nagyobb teret nyer az egészségtudatos fogyasztók körében.
A kakaóbab tápanyagtartalma igen változatos. Szénhidrátokban, fehérjékben, flavonoidokban (epikatechin és procianidinek), zsírsavakban, ásványi anyagokban (K, Mg, Ca stb.), vitaminokban (A, B és C), metilxantinokban (teobromin) és egyéb tápanyagokban is gazdag. Összesen több, mint 300 értékes vegyületet tartalmaz.
A kakaó a tápanyagtartalma, és különösen a flavonoid tartalma miatt terápiás tulajdonságokkal rendelkezik. Ezen tulajdonságok közé tartozik az antioxidáns, a gyulladáscsökkentő, a fertőtlenítő, az antidepresszáns és antidiabetikus hatás. A kakaó élettani hatásai számos betegség tekintetében, például fertőzések, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, elhízás, neurodegeneratív rendellenességek, rák, gyógyászati értékűek.
A kakaó trombózis megelőző képessége
A különböző szív- és érrendszeri betegségek, melyek mindig az aterotrombózisból (érelmeszesedésből) alakulnak ki, a világszerte történő megbetegedések és halálozások egyik legfőbb okozói. Éppen ezért egyáltalán nem meglepő, hogy a kardiovaszkuláris rizikófaktorok kezelésén és az antitrombotikus szerek alkalmazásán kívül jelentős érdeklődés mutatkozik a természetes élelmiszerek és bioaktív összetevőik szerepe iránt, ha a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséről és kezeléséről van szó.
A kakaó egy olyan természetes étel, amely trombózismegelőző potenciállal rendelkezik, ami a vérlemezkék elleni aktivitása és a véralvadási folyamatra gyakorolt hatása révén valósulhat meg.
1. A kakaó gátolja a vérlemezkék aktivitását
A vérlemezkék aktiválása központi szerepet játszik a trombózis, vagy a vérrögképződés folyamatában. A vérlemezkék aggregációja és a különféle pro-koagulációs faktorok, mint például a trombin, a leukociták és a proinflammatorikus molekulák közreműködése trombózishoz vezet, amely folyamatok számos betegség, különösen a szív- és érrendszeri problémák kockázatát növelik. Egy tanulmány szerint a nyers és tiszta kakaótermékekben található természetes vegyületek vérlemezke-aggregáció-gátló hatással rendelkeznek, azaz képesek csökkenteni a trombózis és a kapcsolódó betegségek kialakulásának a kockázatát. A kakaófogyasztás elnyomja a vérlemezke-aktivációt a teljes vérben, ez a vérlemezke-reaktivitásra gyakorolt elnyomó hatás részben megmagyarázhatja az étrendi polifenolok kardioprotektív hatásait. Továbbá azt is megfigyelték, hogy a flavanolok gyulladáscsökkentő hatása elősegíti a vér antioxidáns státuszának növelését, ami szintén megakadályozza a véralvadást. A flavanolok vérlemezke-ellenes aktivitása az oxidatív stressz csökkentésétől függ, ami a pro-aggregációs molekulák (pl. izoprosztánok) csökkenését eredményezi. Ezenkívül növelik a nitrogén-monoxid (NO) szintjét a vérben, amely vérlemezke-gátlóként működik.
Összefoglalva: A kakaó fogyasztása gátolhatja a vérlemezkék aktivitását az erekben, és így megelőzheti a trombózist. A kakaóflavanolok javítják a vér antioxidáns állapotát, ezáltal csökkentve a pro-aggregációt elősegítő molekulák aktivitását, így elősegítve az antitrombotikus hatást.
2. A kakaófogyasztás segíthet a vérhígításban
A kakaó vagy az étcsokoládé fogyasztása rövid távon is jótékony hatású lehet. Egy tanulmányban, a kakaó elfogyasztás után 4 órával végzett vérvizsgálattal kimutatták, hogy a vérrögképződés ideje jelentősen megnőtt a kakaófogyasztás előtti állapothoz képest. Ez azt jelzi, hogy a kakaónak vérhígító hatása van. Egy másik tanulmány szerint a kereskedelmi forgalomban lévő étcsokoládé mérsékelt mennyiségben történő alkalmi fogyasztása is figyelemre méltó vérlemezke-ellenes aktivitást mutatott.
Összefoglalva: A minőségi étcsokoládé rendszeres fogyasztása már mérsékelt mennyiségben is vérhígító hatású lehet, amivel hosszú távon megelőzhető a trombózis kialakulása.
3. A kakaó hasonló hatásokkal bír, mint az Aszpirin
A Johns Hopkins Egyetem kutatói is megerősítették, hogy a csokoládé hígítja a vért és ugyanúgy védi a szívet, mint például az aszpirin. A kulcs ismét a csokoládéban található flavanol nevű vegyület, amely lelassítja a vérlemezkék csomósodását, ami elzárhatja az ereket, és szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. Az aszpirin a trombózis kezelésére általánosan használt thrombocyta-aggregációt gátló gyógyszer, azaz gátolja a vérlemezkék aggregációját, hogy megelőzze a trombózist. A vérlemezkék működésének kakaó általi modulálása szintén additív hatású, ha a kakaót aszpirinnel együtt adják.
Összefoglalva: A kakaó hatékonyan segíthet a vérhígításban, vérhígító hatása az aszpirinhez hasonló.
Adagolás
A kakaó adagolásának pontos részletei nem ismertek a trombózis állapotára vonatkozóan, azonban a napi 40-50 g kakaó adag jelentős antitrombotikus hatást mutatott számos tanulmány szerint. Ez azt jelenti, hogy naponta körülbelül 50 g kakaó vagy étcsokoládé fogyasztható a trombózis és a kapcsolódó betegségek kockázatának leküzdésére. Minél feldolgozatlanabb a kakaó, annál több a hatóanyag benne ezért nyers kakaóbabból, vagy nyers kakaóbab töretből ez az adag kb.15 g naponta.
A csokoládé és a kakaó fogyasztás pozitív hatással lehet az alábbi esetekben is:
- vérnyomás problémák
- időskori elbutulás (demencia) megelőzése
- túlsúlyosság
- vese problémák
- kedvtelenség, depresszió
- sclerosis multiplex
- májbetegség
- D-vitamin hiány
Milyen kakaót és csokoládét fogyasszunk?
Mindig, magas kakaó tartalmú, lehetőleg nyers, feldolgozatlan termékeket válassz! Minél jobban feldolgozzák a kakaóbabot, annál több hasznos vegyületet elpusztítanak belőle. Használjuk ki, amit a természet olyan jól megalkotott!
Ajánlataink:
- Sambirano Gold - Nyers, egész, napon szárított kakaóbab
- Sambirano Gold - Nyers, napon szárított kakaóbab töret
- Sambirano Gold - Nyers, teljes értékű kakaópor
- Sambirano Gold - 100% kakaótartalmú csokoládé pasztilla
Forrás:
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Theobroma_cacao.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24100674/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23994642/
Szólj hozzá