Mennyiségi kedvezmények!
Vírusok és vírusfertőzések megelőzése természetesen!
Egy tanulmány szerint a magas kakaó tartalmú ételek rendszeres fogyasztása hatásos lehet az influenza és egyéb vírusfertőzések megelőzésében, kezelésében.
A természet sokszor rejtélyes módon működik! Az alábbi tanulmányból arra következtethetünk, hogy a téli hónapok idején talán okkal kívánjuk a szokásosnál is jobban a forró kakaót és a csokoládét. Talán azt is mondhatnánk, hogy az influenza szezonban, a kakaó iránti vágyunk valószínűleg nem más, mint a szervezetünk bölcsessége működés közben. :)
Egy japán tanulmány szerint az influenza-időszakban éppen egy forró csésze kakaó az, amire szükségünk lehet a vírus elkerülése, és az egészségünk megőrzése érdekében. A japán kutatók ezt a megállapítást egy több részből álló, úgynevezett csokoládé-tanulmány elkészítésével támasztották alá.
Sejtes, in vitro vizsgálat
A kutatók zsírtalanított kakaóporból, forró vízzel készített kakaókivonatot alkalmaztak MDCK-sejteken, amelyeket gyakran használnak az influenzavírusok laboratóriumi vizsgálatára.
A sejtes vizsgálat főbb eredményei:
- A kakaókivonat koncentrációfüggő módon csökkentette a sejtek influenzavírussal történő fertőződését: nagyobb koncentrációnál erősebb gátlást tapasztaltak.
- A hatás több vírustörzzsel szemben is megjelent, köztük humán influenza-A (H1N1 és H3N2), influenza-B, valamint madárinfluenza-vírusok (H5N1 és H5N9) esetében.
- A vizsgálatok alapján a kivonat elsősorban a fertőzés korai szakaszába avatkozott be: akadályozta, hogy a vírus megtapadjon a sejtek felszínén.
- Ez arra utal, hogy a kivonat egyes összetevői közvetlenül kölcsönhatásba léphettek a vírusrészecskékkel, és csökkenthették azok sejtbe jutását.
Mit jelent ez? Laboratóriumi körülmények között a kakaóból készített koncentrált kivonat több influenzavírus-törzzsel szemben is vírusellenes aktivitást mutatott.
Humán vizsgálat
A humán vizsgálatban 123 egészséges felnőtt vett részt. A résztvevőket kakaót fogyasztó és kontrollcsoportra osztották.
- A kakaócsoport naponta egy csésze, az átlagosnál koncentráltabb kakaóitalt fogyasztott.
- A fogyasztás összesen három hétig tartott: egy héttel a H1N1 influenza elleni oltás előtt kezdődött, és két hétig folytatódott az oltás után.
- A kontrollcsoport kakaó helyett meleg vizet fogyasztott.
A humán vizsgálat főbb eredményei:
- Az influenza elleni antitestek szintje mindkét csoportban emelkedett az oltás után.
- Az ellenanyagszint növekedésében nem találtak statisztikailag szignifikáns különbséget a kakaó- és a kontrollcsoport között. Vagyis nem igazolták, hogy a kakaó fokozta volna az oltás által kiváltott specifikus ellenanyag-termelést.
- Az NK-sejtek – a természetes immunvédelemben részt vevő „természetes ölősejtek” – aktivitása viszont nagyobb mértékben emelkedett a kakaót fogyasztó csoportban.
- Ez arra utal, hogy a kakaófogyasztás kedvezően befolyásolhatja a veleszületett, nem specifikus immunválasz bizonyos elemeit.
Rövid összefoglalás
A sejtkísérletben a kakaókivonat akadályozta több influenzavírus-törzs sejtekhez kapcsolódását és csökkentette a fertőzőképességüket. A humán vizsgálatban a rendszeres kakaófogyasztás nem növelte igazolhatóan jobban az oltás utáni ellenanyagszintet, ugyanakkor fokozottabb NK-sejt-aktivitással társult.
A tanulmány alapján ezért óvatosan azt lehet megfogalmazni, hogy a kakaó támogathatja a természetes immunvédelem egyes folyamatait.
Ezen kívül van még egy a kakaót érintő érdekes megfigyelés az influenza elleni küzdelemben. A kutatók szerint közvetlenül a kakaó elfogyasztása után a kakaó gyógyító vegyületei a szájban, a garatban és az emésztőrendszerben is jelen vannak, méghozzá olyan koncentrációban, amely gátolja a fertőzést. Ezek a vegyületek azonnal, illetve egy ideig a kakaó elfogyasztása utáni is hatnak, és pontosan azokon a helyeken működnek, ahol a vírus valószínűleg jelen lenne. Ezek a vegyületek a kakaóban található polifenolok, melyek erős antioxidánsok és széles spektrumú antimikrobiális hatással rendelkeznek. Érdekes, hogy amikor a kutatók eltávolították a polifenolokat a kakaókivonatból, az extraktumban maradt vegyületek továbbra is hatásosak voltak.
Milyen kakaót és csokoládét fogyasszunk?
Mindig, magas kakaó tartalmú, lehetőleg nyers, feldolgozatlan termékeket válassz! Minél jobban feldolgozzák a kakaóbabot, annál több hasznos vegyületet elpusztítanak belőle. Használjuk ki, amit a természet olyan jól megalkotott!
Ajánlataink:
-
Sambirano Gold - Kakaóbabok
- Sambirano Gold - Nyers, teljes értékű kakaópor
- Sambirano Gold - 100% kakaótartalmú csokoládék
Tudtad, hogy a nyers kakaóbab teljes súlyának 12-18%-kát teszik ki a flavonoidok! Napi 900 milligramm kakaó-flavonoid bevitelével már jelentős mértékben támogathatjuk a szervezet megfelelő működését, ehhez megközelítőleg (5-7 szem) nyers kakaóbabot, vagy 1-2 evőkanál nyers kakaóbab töretet kell elfogyasztanunk naponta.
Termékkínálatunkban megtalálod a kakaó legtisztább és legegészségesebb verzióit!
