Vegan Mini Lava cake

Mini láva torta - Gluténmentes, vegán

Mini láva torta - Gluténmentes, vegán

A szerző Sambirano Gold Kakaóbab webáruház 0

Csokiimádók figyelem! Láva süti kitörés!!! :) Ez aztán tényleg mindent visz! Omlós kakaós tészta, a közepén olvadó csokival, egyszerűen isteni és ellenállhatatlan. Tejmentes, gluténmentes, de észre sem venni, úgyhogy tényleg MINDENKINEK ajánljuk!!!

Hozzávalók:

Csokoládé a tészta közepére:

Tészta:

  • 100g zabliszt
  • 50g kókusz reszelék
  • 70g barnacukor vagy tetszőleges édesítő
  • 20g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
  • fél csomag sütőpor
  • csipet só
  • 160ml növényi tej
  • 1 kisebb banán (80g)
  • 1 evőkanál alma ecet
  • 1 teáskanál vanília kivonat

 

Elkészítés:

Első lépésben a tészta közepére a csokoládét fogjuk elkészíteni. A szokásos módon vízgőz felett olvasszuk fel a csokipasztillát, a kakaóvajat és a választott édesítőt. Ha szép egyenletesen elolvadtak öntsük bele egy jégkocka tartóba és tegyük be a fagyasztóba dermedni. Melegítsük elő a sütőt180°C -ra és vajazzunk ki egy muffin sütő formát. (Egy normál méretű muffin sütőformába 7db sütit tudunk készíteni.) A tészta elkészítéséhez tegyük bele a száraz összetevőket, zablisztet, kókuszreszeléket, édesítőt, kakaóport, sütőport, csipet sót egy aprítógépbe. Szépen keverjük el, majd a következő lépésben mehetnek bele a nedves összetevők, növényi tej, banán, alma ecet, vanília kivonat. Dolgozzuk el a tésztát! Ha kész vagyunk és a csoki is megdermedt a fagyasztóban, akkor halmozzunk a muffin sütőformába a tésztából egy réteget. Rakjunk mindegyikre egy-egy kocka csokit, majd újra egy réteg tésztát, hogy az teljesen befedje a csokit. Ha megvagyunk mehet be a sütőbe és süssük 15 percig. Ha letelt az idő vegyük ki a sütit a sütőből és pihentessük 5 percig, majd egy tálca segítségével fordítsuk ki őket a formából. Szórjuk meg nyers kakaóporral és máris ehetjük az isteni finom mini láva tortánkat.

 

Tovább a termékrendeléshez >>>

Sambirano Gold termékek

Szólj hozzá


A hozzászólásod a moderátorhoz kerül mielőtt láthatóvá válik.

(0) Tételek
Tételek 0
Részösszeg 0
Vissza fel