Egyszerű brownie recept - lisztmentesen, cukormentesen, tejmentesen.
Elkészítési idő: 10 perc előkészítés + 30 perc sütés
Nagyon finom csokoládé brownie, amit a perui 100% kakaó-tartalmú csokoládé tesz igazán karakteressé, a datolya pedig finoman és természetesen édesíti. Liszt, vaj és hozzáadott cukor nélkül készül szupergyorsan, mindössze néhány összetevőből. Apróra tört dióval gazdagítottuk a textúrát, a tetejére pedig fagyasztott málnát szórtunk, így a sütést követően egy enyhén savanykás kontraszt is ráerősít a csokis ízre.
Hozzávalók
|
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
- Az aprítógépben dolgozzuk össze az csokoládét, a kakaóport és a sütőport, amíg morzsás, „homokszerű” állagot kapunk.
- Adjuk hozzá a datolyát, majd a tojásokat, a kókuszolajat és a vaníliaőrleményt. Dolgozzuk sima, sűrű masszává.
- Amikor már szép, egynemű a tészta, tegyük hozzá az apróra tört diót, és még röviden keverjük össze.
- Öntsük a masszát és egyengessük el egy 20×20 cm-es kókuszolajjal kikent formába.
- Szórjuk meg a tetejét fagyasztott málnával.
- Süssük kb. 30 percig.
- Hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés előtt.
Kérsz még ilyen kakaós recepteket?
Új receptek, sütis ötletek és kakaós inspirációk – egyszerűen, szépen, kipróbálhatóan. Ja, és 10% kedvezmény kupon az első rendelésedre!
Heti 1–2 email, spam nélkül. Bármikor leiratkozhatsz.
