Hatékony iskolakezdés a kakaó erejével: fókusz, memória, koncentráció!
Szeptemberben nemcsak az iskolakezdés, hanem az új kihívások ideje is elérkezik. A szellemi frissesség, a figyelem és a koncentráció ebben az időszakban különösen fontos, ilyenkor segítségünkre lehetnek az úgynevezett "tanulós" nassolnivalók. Az egyik leghatékonyabb okos-snack, az bizony a kakaó! Kutatások támasztják alá, hogy a nyers kakaóbab, a nyers kakaópor és a minőségi magas kakaó-tartalmú étcsokoládé fogyasztása hozzájárulhat az agyműködés támogatásához!
Hogyan segíthet a kakaó a tanulásban?
Akut kognitív előnyök
Kutatások kimutatták, hogy a kakaó flavanoljai már rövid távon is kedvező hatással lehetnek a szellemi teljesítményre. A vizsgálatokban a résztvevők tartós figyelmi és memóriateszteket végeztek, és akik flavanolban gazdag kakaót kaptak, gyorsabban és pontosabban oldották meg a feladatokat. Mindemellett a hangulatuk is javult, ami szintén hozzájárulhatott a jobb teljesítményhez [Scholey et al., 2010].
👉 Példa: Egy délutáni tanulás vagy vizsgafelkészülés előtt egy pohár meleg kakaó, kakaós smoothie vagy egy falat magas kakaó tartalmú étcsokoládé segíthet a fókusz megőrzésében.
Agyi véráramlás fokozása
A flavanolok hatására javulhat az agy oxigén- és tápanyagellátása, ami kulcsfontosságú a koncentrációhoz. fMRI és NIRS vizsgálatokban kimutatták, hogy kakaófogyasztás után a homloklebeny – a figyelemért és a döntéshozatalért felelős terület – jobban aktiválódott [Francis et al., 2006], [Gratton et al., 2020].
👉 Mit jelent ez a gyakorlatban? Ha valaki matematikai feladatokat old meg, szöveget értelmez vagy idegen nyelvet tanul, az agy hatékonyabban, lendületesebben dolgozik, kevesebb „kifáradás” érzettel.
EFSA-állítás: napi 200 mg kakaó-flavanol
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság hivatalosan is elismeri, hogy a kakaó flavanoljai hozzájárulnak az erek rugalmasságának fenntartásához, ezáltal támogatják a normál véráramlást [EFSA, 2012]. Mivel az agy különösen nagy oxigénigényű szerv, ez a keringéstámogató hatás a mentális frissesség egyik alapja lehet.
👉 Példa: 1–2 evőkanál nyers kakaópor egy reggeli turmixban vagy zabkásában jó kiindulópont lehet.
Milyen kakaót és csokoládét válasszunk?
Mindig, magas kakaó tartalmú, lehetőleg nyers, feldolgozatlan termékeket válassz! Minél jobban feldolgozzák a kakaóbabot, annál több hasznos vegyületet elpusztítanak belőle. Használjuk ki, amit a természet olyan jól megalkotott!
Ajánlataink:
-
Sambirano Gold - Kakaóbabok (egész, töret)
- Sambirano Gold - Nyers, teljes értékű kakaópor
- Sambirano Gold - 100% kakaó tartalmú mentes csokoládék
Vissza a suliba kakaós ötletek
-
Tanulós smoothie: banán + fagyasztott vagy idény gyümölcsök + növényi "tej" + 1–2 ek kakaópor + fahéj + kakaóbab töret a tetején.
-
Fókusz mix”: diófélék + aszalt gyümölcs + kakaóbab töret – suliba is vihető.
-
Csoki-C kombó: narancs + étcsokoládé (polifenol + C-vitamin páros)
- Forró kakaó: természetes kakaóporból, (nem alkalizált) esti tanuláshoz kisebb adagban. (3dl tejhez, vagy növényi italhoz egy púpos teáskanál kakaópor)
Összegzés
A nyers kakaó és a minőségi étcsokoládé nemcsak finom, hanem tudományosan is alátámasztott módon segítheti a koncentrációt, a memóriát és a szellemi frissességet. A szeptemberi iskolakezdéshez pedig mi lehetne jobb támogatás, mint egy természetes, finom és egészségtudatos választás?
Tudtad, hogy a nyers kakaóbab teljes súlyának 12-18%-kát teszik ki a flavonoidok! Napi 900 milligramm kakaó-flavonoid bevitelével már jelentős mértékben támogathatjuk a szervezet megfelelő működését, ehhez megközelítőleg 10-12 gramm nyers kakaóbabot, vagy 1-2 evőkanál nyers kakaóport kell elfogyasztanunk naponta.
Termékkínálatunkban megtalálod a kakaó legtisztább és legegészségesebb verzióit!
Források: válogatott kutatások a PubMed és EFSA adatbázisából (Scholey et al., 2010; Francis et al., 2006; Gratton et al., 2020; EFSA, 2012; Miller et al., 2008 és mások).
