Csokoládés vegán müzliszelet, 100%-os belga étcsokoládéval
Elkészítési idő: 15 perc + 20 perc sütés
A müzliszelet mindig jó választás, ha gyorsan van szükséged energiára – és a házi verzióban az a legjobb, hogy te döntöd el, mi kerül bele. Egy kis ráfordítással akár több szeletet is összedobhatsz egyszerre, így mindig lesz mihez nyúlni, és közben elkerülheted a bolti müzliszeletek nem kívánt adalékanyagait is.
Hozzávalók (kb. 20 × 22 cm-es formához)
|
|
A tetejére
Elkészítés lépésről lépésre
- A mézet (vagy agavé szirupot) és a kókuszolajat olvaszd össze.
- A csokoládépasztillát és a magokat vágd apróra, a banánt villával pépesítsd.
- Keverd össze a zabpelyhet a sóval, majd add hozzá az aprított magokat, a csokoládét, az aszalt gyümölcsöt és a banánt.
- Csorgasd rá a mézes-kókuszolajos keveréket, és alaposan dolgozd össze, hogy minden szépen bevonódjon.
- Nyomkodd a masszát sütőpapírral bélelt formába (minél jobban tömöríted, annál szebben szeletelhető lesz).
- Süsd 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig, amíg enyhén aranybarna lesz a teteje.
- A tetejére olvaszd össze a csokoládét a kakaóvajjal, csorgasd rá, majd hagyd teljesen kihűlni.
- Ha megdermedt, szeleteld fel, és már mehet is a dobozba / uzsonnás zacskóba. :)
Tipp: Zárt edényben, hűtőben tárolva sokáig eláll – sőt, másnap még jobban összeér.
Kérsz még ilyen kakaós recepteket?
Új receptek, sütis ötletek és kakaós inspirációk – egyszerűen, szépen, kipróbálhatóan. Ja, és 10% kedvezmény kupon az első rendelésedre!
Heti 1–2 email, spam nélkül. Bármikor leiratkozhatsz.
