Csokoládés müzliszelet

 Elkészítési idő: 15 perc + 20 perc sütés

Nehézségi fok: Nagyon könnyű

A müzliszelet mindig jó választás, ha gyorsan van szükségünk energiára. Érdemes ebben az esetben is a házi megoldásban gondolkodnunk, egy kis ráfordítással legyárthatunk magunknak akár több szeletet is, így mindig lesz mihez nyúlni és ezáltal elkerülhetjük a boltok által kínált müzliszeletek nem kívánt adalékanyagait is. 

Hozzávalók kb. 20 x 22 cm-es formához:

• 20 dkg aprószemű zabpehely

• 1 csipet só

• 10 dkg olajos magvak keveréke (dió, mandula, törökmogyoró, földimogyoró, kesudió)

• 10 dkg aszalt gyümölcs (vörösáfonya, goji bogyó, mazsola, stb.)

• 1 érett banán

• 10 dkg méz

• 5 dkg kókuszolaj

• 4 dkg Sambirano Gold – 100% kakaótartalmú Belga étcsokoládé pasztilla

a tetejére:

• 3 dkg Sambirano Gold – 100% kakaótartalmú Belga étcsokoládé pasztilla

• 5 g Sambirano Gold 100% tisztaságú belga kakaóvaj pasztilla

Elkészítés:

A mézet és a kókuszolajat megolvasztjuk. A csokoládépasztillát és a magokat apróra vágjuk. A banánt egy villával pépesítjük. A zabpelyhet a sóval elvegyítjük, hozzáadjuk az aprított magokat, a csokoládét, az aszalványokat és a banánt. Belecsorgatjuk a mézet és a kókuszolajat, majd az egészet jól összekeverjük. A masszát a sütőpapírral bélelt formába halmozzuk, alaposan belenyomkodjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A csokoládét és a kakaóvajat megolvasztjuk, a tetejére csorgatjuk, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletekre vágva tálaljuk. 

Tipp: zárt edényben, hűtőben tárolva sokáig eláll a müzliszelet.  

Tovább a termékrendeléshez >>>