Csokoládés vegán müzliszelet, 100%-os belga étcsokoládéval
Elkészítési idő: 15 perc + 20 perc sütés
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
A müzliszelet mindig jó választás, ha gyorsan van szükségünk energiára. Érdemes ebben az esetben is a házi megoldásban gondolkodnunk, egy kis ráfordítással legyárthatunk magunknak akár több szeletet is, így mindig lesz mihez nyúlni és ezáltal elkerülhetjük a boltok által kínált müzliszeletek nem kívánt adalékanyagait is.
Hozzávalók kb. 20 x 22 cm-es formához:
-
20 dkg aprószemű zabpehely
-
1 csipet só
-
10 dkg olajos magvak keveréke (dió, mandula, törökmogyoró, földimogyoró, kesudió)
-
10 dkg aszalt gyümölcs (vörösáfonya, goji bogyó, mazsola, stb.)
-
1 érett banán
-
10 dkg méz
-
5 dkg kókuszolaj
-
4 dkg Sambirano Gold – 100% kakaótartalmú Belga étcsokoládé pasztilla
a tetejére:
Elkészítés:
A mézet és a kókuszolajat megolvasztjuk. A csokoládépasztillát és a magokat apróra vágjuk. A banánt egy villával pépesítjük. A zabpelyhet a sóval elvegyítjük, hozzáadjuk az aprított magokat, a csokoládét, az aszalványokat és a banánt. Belecsorgatjuk a mézet és a kókuszolajat, majd az egészet jól összekeverjük. A masszát a sütőpapírral bélelt formába halmozzuk, alaposan belenyomkodjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A csokoládét és a kakaóvajat megolvasztjuk, a tetejére csorgatjuk, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Tipp: zárt edényben, hűtőben tárolva sokáig eláll a müzliszelet.
Tovább a termékrendeléshez >>>
