Narancsos-csokis felhő szelet - @sutimamohr.mira
Ha ma egy igazán egyszerű, és gyorsan elkészíthető csokis sütire vágysz, akkor ezt a receptet pont neked találták ki! A narancsos-csokis felhő szelet egy izgalmas átmenet egy sajttorta és egy puha piskóta között – könnyed, krémes és nagyon szerethető desszert.
Hozzávalók
|
A tésztához:
A tetejére:
|
Elkészítés:
A ricottát robotgép segítségével krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a narancs levét és a vanília pasztát, majd alaposan elkeverjük.
Beleszitáljuk a száraz hozzávalókat, és egynemű masszává dolgozzuk.
A kész tésztát szilikonos sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntjük, majd 180°C-on, alul-felül sütésen körülbelül 25 perc alatt készre sütjük.
A megsült felhő szeletet teljesen kihűtjük, majd legalább 3 órára hűtőbe tesszük pihenni.
A habtejszínt kemény habbá verjük, és a sütemény tetején tetszés szerint eloszlatjuk.
Végül csokiszószt csorgatunk a tetejére és már tálalhatjuk is.
Jó étvágyat kívánunk hozzá! :)
Fotók és recept: Mohr Míra @sutimamohr.mira
Kérsz még ilyen kakaós recepteket?
Új receptek, sütis ötletek és kakaós inspirációk – egyszerűen, szépen, kipróbálhatóan. Ja, és 10% kedvezmény kupon az első rendelésedre!
Heti 1–2 email, spam nélkül. Bármikor leiratkozhatsz.
