Zserbó golyó

Hogyan lehet csupán négy összetevőből ínycsiklandozó falatokat alkotni? ⁣

Hozzávalók:

• 150 g vegan (gl mentes) natúr keksz⁣
• 100 g dió
• 170 g házi barack lekvár⁣
• Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla

Elkészítés:

A kekszet összetörjük vagy mixerben morzsa állagúra daráljuk. A diót szintén ledaráljuk. Majd a lekvárral együtt egy tálban alaposan összegyúrom az alapanyagokat. Kis golyókat formázok a masszából, én egy éjszakára hűtőbe tettem a golyókat. Ha egyből forgatni szeretnéd csokiba akkor tedd be picit a fagyasztóba. Vízgőz felett csokit olvasztunk majd belemartom a golyókat. Tálcára/rácsra teszem és még darált dióval díszítem. Hagyom dermedni hűtőben.

Fotók és recept: @mommy.in.the.kitchen⁣