Mindenmentes fehér csoki mousse
Ismét egy pofon egyszerű receptet hoztunk nektek! Könnyed, krémes, fehér csoki mousse-t készítettünk, amihez szokásunkhoz híven kizárólag egészséges és növényi összetevőket használtunk.
Hozzávalók:
- 50g olvasztott Sambirano Gold 100% tisztaságú belga kakaóvaj pasztilla
- 70g egy éjszakára beáztatott kesudió
- 1 konzerv kókusztej
- 100g datolya
- 2 teáskanál vaníliarúd kikapart magja vagy vanília őrlemény vagy vanília kivonat
- banán, Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla reszelék, kókusztejpor
Elkészítés:
A kókusztejbe áztassuk be a datolyát 10 percre. Az előző nap beáztatott kesudiót, az olvasztott kakaóvajjal és a vaníliával együtt adjuk hozzá a kókusztejes datolyához, majd tegyük bele az aprítógépbe és daráljuk krémesre. Amint megvagyunk, szeljük fel a banánokat, ha van kedvünk egy szaggató segítségével formázhatjuk is őket. A poharak aljára tegyünk egy réteg banánt, majd jöhet rá a fehér csoki mousse, ismételjük meg a rétegeket tetszés szerint, majd a tetejét díszítsük banánnal, csokireszelékkel és kókusztejporral.
Szólj hozzá