Vegán zserbó golyó recept - @benikonyhaja
16 Mar 2021
Mert a zserbót golyóként is lehet enni 
Eredetileg darált keksz kell bele de gondoltam kicsi egészségesebben készítem el, úgyhogy darált zabpelyhet raktam bele 
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg kicsit darált zabpehely
- porcukor ízlés szerint
- annyi baracklekvár, hogy összeálljon
- olvasztott Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk (a csokit kivéve), majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle.
Hűvös helyen pihentetjük őket, hogy kicsit megszilárduljanak.
Olvasztott étcsokoládéba megforgatjuk a golyókat, sütőpapíron hagyjuk megkeményedni a csoki bevonatot.
Fotók és recept: @benikonyhaja
