Pihe-puha szaftos csokoládé torta. (Vegán)
Elkészítési idő: 10 perc + 30 perc sütés
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
A héten egy nagyon megúszós desszertet készítettünk. Elképesztő, hogy az egyszerűsége mellett, milyen kulináris élményt tud nyújtani. Isteni finom, ahogy a krémes meleg csokis sütemény olvad a szánkban a hideg vanília fagyival. Még egy plusz pont, hogy az elkészítéséhez csupán egy kerámia tálra van szükségünk, így nem csak időt spórolhatunk vele, de még a mosogatást is megúszhatjuk. Variálhatjuk a desszertet akár, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel is.
Hozzávalók:
Tészta:
- 100g tetszőleges liszt
- 100g cukor
- 50g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 160ml növényi tej
- 2 evőkanál szőlőmag olaj
- 1 teáskanál vanília
Felső réteg:
- 135g barna cukor
- 25g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 40g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
- 310ml forró víz
Elkészítés:
Vegyünk elő egy kerámia torta sütő formát, majd keverjük el benne a száraz összetevőket, a lisztet, cukrot, kakaóport és a sütőport. Következő lépésben, adjuk hozzá a tejet, olajat és a vaníliát. Jól dolgozzuk össze az összetevőket. Ha megvagyunk egy tálba keverjük el a felső rétegre szánt száraz összetevőket, majd szórjuk rá a tészta tetejére. Vigyázzunk, ebben a lépésben már nem kell összekeverni a felső réteget a tésztával. Ha ezzel is megvagyunk öntsük le a 310ml nagyon forró vízzel és mehet be a sütőbe. A sütési idő lejártával hagyjuk a tésztát 15 percet pihenni mielőtt szervíroznánk. Adagoljuk kis tálakba még melegen egy gombóc vanília fagyival.
Tovább a termékrendeléshez >>>
