A kosarad üres
Green cookies Super Boost kekszek -@sutimamohr.by.mira
Kívül roppan, belül lágy és szuper egészséges!
Hozzávalók 10db Super Boost kekszhez:
A receptben 1 csésze= 1dl
-
½ csésze fehércsoki (kb 35g)
-
4 ek sótlan vaj
- ½ csésze barnacukor
- ½ csésze vaníliás cukor
- 1 tojás
- ½ csésze liszt
- 1 csésze Sambirano Gold Super Boost - Superfood porkeverék
- 1 kk sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
- A csokit a vajjal együtt megolvasztjuk és kicsit hűlni hagyjuk.
- A tojást a cukrokkal felhabosítjuk.
- A tojásokhoz hozzákeverjük először a vajas csokit, majd a száraz hozzávalókat. Lágy, kicsit folyósabb masszát kell kapnunk.
- A masszát habzsákba töltjük.
- A habzsákból szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe egyenlő nagyságú (kb 5 cm átmérőjű) körlapokat nyomunk távol egymástól (úgy mintha egynek a helyét kihagynánk).
- 175 C-on 9-10 perc alatt készre sütjük. (először pufi, majd összeesik és kicsit ráncos lesz)
- Minimum 15 percet hagyjuk a tepsiben kihűlni és csak utána vegyük kis. Olvasztott fehércsokit csorgatunk a tetejére.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Fotók és recept: Mohr Míra @sutimamohr.by.mira