Ruby csokis láva brownie

Hozzávalók:

Ez a brownie torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 

• 25 dkg liszt
• 20-25 dkg cukor
• 20 dkg vaj
• 1 cs sütőpor
• 2 tojás
• 100 g Sambirano Gold 100 % belga csokoládé pasztilla
  
• 100 g Sambirano Gold ruby csokoládé pasztilla
  
• 200 ml kókusztej
• 1 mk vanília paszta

Elkészítés:

1. Az étcsokit és a vajat összeolvasztjuk.
2. A lisztet elkeverjük a cukorral és a sütőporral.
3. A lisztes keverékhez hozzáöntjük a csokis masszát, majd a tejet.
4. Végül hozzáadjuk a tojásokat, 50g ruby csokit és a vaníliát, és jól elkeverjük.
5. Szilikonos sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, szépen eloszlatjuk és a maradék ruby csoki pasztillákat a tetejére szorjuk.
6. 180°C-on alul-felül sütésen 20 perc alatt készre sütjük. (Pontosan 20 perc. Akkor jó a lávasüti, ha kívül szilárd, de belül még folyós.)
7. A láva sütit picit kihűtjük. Tetszés szerint a tetejére kanalazhatunk tejszínhabot és akár gyümölcsöket is rakhatunk a tetejére, majd már fogyaszthatjuk is.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye