Poharas tiramisu

Csokoládés poharas tiramisu cukormentesen

Csokoládés poharas tiramisu cukormentesen

A szerző Sambirano Gold

Elkészítési idő Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Nehézségi fok: Nagyon könnyű

A csokoládé és az eper mindig jó kombinációt alkotnak, főleg, ha egy tiramisuban hozzuk össze őket. Ezúttal poharas változatban készítettük el ezt a sokak által kedvelt fincsi desszertet. Cukormentes, ezért a cukor miatt sem kell aggódnunk! :)

 

Csokoládés tiramisu

 

Hozzávalók kb. 4 pohárhoz:

  • 20 dkg eper

  • 5 dkg Sambirano Gold belga étcsokoládé pasztilla

  • 1 dl tejszín

  • 20 dkg mascarpone

  • 1 teáskanál vaníliakivonat

  • 3,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

  • 10 dkg cukormentes, teljes kiőrlésű omlós keksz

  • 0,5 dl tej

  • 1/2 teáskanál rumaroma

a díszítéshez: 

  • eper

  • kevés kakaóbabtöret

     

      

    Elkészítés:

    Az epret megpucoljuk, szeletekre vágjuk. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét kézi mixerrel kikeverjük az édesítőszerrel és a vaníliával, összedolgozzuk az olvasztott étcsokoládéval, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. A tejet összekeverjük a rummal. A poharak alján elosztunk egy kevés mascarponés krémet, arra rumos tejbe mártott kekszet teszünk, majd eperszeleteket. Ezután a folyamatot megismételjük, a tetejét krémmel zárjuk. A desszertet néhány órára hűtőbe tesszük, majd eperrel és kevés kakaóbabtörettel megszórva tálaljuk.

     

    Tovább a termékrendeléshez >>>

     

    >
    (0) tétel
    tétel 0
    Részösszeg 0.00 Ft
    Vissza fel