Oreo brownie Sajttorta - @pinteralexa
16 Aug 2021
0 megjegyzések
Nagyon tömény, nagyon finom, nagyon krémes. Igazából egy kocka bőven elég belőle, mert nagyon gyorsan eltelít 
Nem túl diétás édességről van szó, de azért néha napján egy ilyen tömör gyönyör belefér 
Hozzávalók:
Brownie:
- 170 g olvasztott vaj
- 250 g eritrit (vagy nádcukor)
- 2 db tojás
- 125 g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla vízgőz fölött megolvasztva
- 100 g zabpehelyliszt
- Csipet só
- 30 g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 2 csomag oreo vagy cukormentes keksz "oreo"
Sajttorta réteg:
- 300 g laktózmentes mascarpone vagy natúr sajtkrém
- 80 g eritrit vagy nádcukor
- 1 db tojás
- késhegynyi bourbon vanília
Elkészítés:
A brownie hozzávalóit alaposan összedolgozunk, egy 25*25 cm-es szilikon formába kanalazzuk. A tetejére sorban oreot rakunk.A sajttorta hozzávalóival ugyanúgy járunk el, szépen összedolgozzuk, majd rákanalazzuk az oreora. Tetejére oreo darabokat teszünk.
Előmelegített sütőben 150 fokon, kb 25-35 percig sütjük. Figyeljük sütés közben, meg ne égjen a sajtréteg.
