Narancsos-csokis márványos kuglóf

Narancsos kuglóf dél-afrikai csokoládéval - @sutimamohr.mira

Narancsos kuglóf dél-afrikai csokoládéval - @sutimamohr.mira

A szerző Sambirano Gold 0
Nagyon egyszerű márványos kuglóf recept, narancsos-csokis ízvilággal.

Mindenképpen igyekezzünk igazán ízes, finom, picit savanykás naranccsal készíteni a kuglófot, mert akkor lesz igazán ízletes.

Valamint természetesen a kiváló minőségű csokis is elengedhetetlen hozzá. Én most ehhez a kuglófhoz a Sambirano Gold-tól kaptam egy nagyon különleges 80,1%-os limitált kiadású étcsoki pasztillát, ami Afrikai kakaóbabok házasítása, extra keserű és erős gyümölcsös ízű. 

Ez a narancsos-csokis márványos kuglóf recept igazán gyorsan elkészíthető. Frissen, melegen, a még olvadt étcsokival a tetején a legfinomabb. Imádni fogjátok!

termékek

Hozzávalók:

  • Tetejére:
  •  

      termékek

            Elkészítés:

            1. A vajat, a vaníliát, a sót és a cukrot egy nagy tálba öntjük, majd robotgép segítségével felhabosítjuk.
            2. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat és teljesen elkeverjük.
            3. A kakaópor kivételével, a száraz hozzávalókat beleszitáljuk a masszánkba.
            4. A narancsok levét is hozzáadjuk és jól elkeverjük.
            5. A masszát ketté osztjuk, majd az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
            6. A kuglóf formánkat formaleválasztó spray-vel biztosítjuk és kész masszáinkat felváltva belekanalazzuk.
            7. 180°C-on alul-felül sütésen kb. 30 perc alatt készre sütjük.
            8. A kész kuglófunkat kicsit hűlni hagyjuk, majd kifordítjuk a formából.
            9. Az étcsokink 2/3-át vízgőz fölött megolvasztjuk, majd belekeverjük a pasztillák maradék harmadát és csomómentesen elkeverjük. (Így temperáljuk most a csokinkat)
            10. Az olvasztott csokoládét a kuglófunk tetejére öntjük, hagyjuk kicsit megszilárdulni és már fogyaszthatjuk a narancsos-csokis kuglófot.

            Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

            Recept és fotó: Mohr Míra @sutimamohr.mira

            termékek

             

            Tovább a termékrendeléshez >>>

            termékek

            Szólj hozzá


            A hozzászólásod a moderátorhoz kerül mielőtt láthatóvá válik.

            Vissza fel

            EXTRA 250g kakaóbab ajánlat!!!

            1kg + 250g ajándékba!

            Az ajánlathoz létrehoztunk egy új termékkombinációt
            1kg+250g egész szemű kakaóbab,
            csak ezt a termékopciót választva érvényes az ajánlat!

            Kérem a csomagot
            Sambirano Gold logo

            Hírlevél feliratkozás

            Feliratkozóinknak most 10% kedvezményt biztosítunk! Kuponkód az üdvözlő email-ben! Egyszerre csak egy kupon alkalmazható!

            Sikeresen feliratkoztál!

            Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírlevelünkre!