Mindenmentes energiaszelet — energiaszelet

Nem olyan régen rendeltem egy pár kakaós finomságot, amikkel már nagyon régóta szemeztem. Első próbálkozásom belőlük ez a kakaós mindenmentes vegán energiaszelet lett, sok-sok-sok maggal és még annál is több kakaóval. Kicsit olyan, mint egy nyers brownie, kicsit olyan, mint egy felnőtt trüffel, kicsit pedig olyan, mint egy energiaszelet. Hozzávalók: 30 db datolya (kimagozva kb. 110 g) 2 dl forró víz 40 g mandula 40 g földimogyoró 40 g dió 25g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor 40 g mandulaliszt 40 g zabpehely (gluténmentes) 1 csipet só 20g Sambirano Gold pörkölt kakaóbab töret  1 ek chia mag Tetejére: 10g Sambirano...