#mentes tiramisu pohárkrém — gluténmentes

A tiramisuhoz kapcsolódó fun fact, hogy még középsulis koromban volt egy Misu nevű hörcsögöm. A neve pedig nem máshonnan volt eredeztethető, mint a Tiramisu-ból! Na, hát ennyire szerettem már akkor is ezt az olasz kávés desszertet. A süti iránti rajongásom nem hagyott alább azóta sem (szegény Misu viszont sajnos már rég az örök tiramisu mezőkre távozott). Viszont némi változtatást eszközöltem az én receptemben ahhoz, hogy beilleszthető legyen az egészségtudatos diétába/hétköznapokba is. Hozzáadott cukrot például egyáltalán nem tartalmaz, sőt “normál” mascapone-t sem látott! Emiatt mondjuk az olaszok (az eredeti tiramisu ugye egy olasz desszert) lehet, hogy meglincselnének… Higgyétek el, hogy így...