Jeges csokoládé perui nyers csokoládé pasztillából - mentes recept
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
A forró nyári hónapokban az elektrolitok pótlása rendkívül fontos. Az izzadás jelentős elektrolitveszteséget okozhat, ami kiszáradáshoz vezet, különösen fizikai aktivitás esetén. Az elektrolitok pótlása nemcsak a sportolók és az aktív életmódot élők számára fontos. Mindenkinek, aki hőségnek van kitéve ajánlott odafigyelni a megfelelő folyadékpótlásra és az elektrolitok bevitelére, mivel az elektrolitok támogatják az izmok működését és az energiaellátást is. Továbbá befolyásolhatják az agy működését, ami hatással lehet a koncentrációra és a koordinációra, ezáltal befolyásolva a mindennapi feladatok elvégzését. Az elektrolitok pótlása létfontosságú a nyári hónapokban, nemcsak a fizikai egészség, hanem a mentális jóllét szempontjából is. Ha valami, akkor egy pohár jeges csokoládé, kiváló választás a nyári hőségben. A Sambirano Gold perui nyers csokoládé pasztilla, jelentős mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, így a hűsítő csokoládé nem csak a finom ízével kényeztet, hanem egyben hozzájárul az elektrolitok pótlásához is.
Hozzávalók 2 személyre:
- 8 dkg Sambirano Gold perui nyers csokoládé pasztilla
- 4 dl tej, vagy növényi tej
- tetszőleges édesítő
-
ha szeretnénk ízesíthetjük: fahéj, kardamon, menta, chili stb...
A tálaláshoz:
- pár szem Sambirano Gold perui nyers csokoládé pasztilla
- Sambirano Gold pörkölt kakaóbab töret
- jégkocka
- 2 dl tetszőleges tejszín
Elkészítés:
A díszítésre szánt csokoládé pasztillát felolvasztjuk, majd teáskanál segítségével lefolyatjuk a poharak pereméről és a pohár száját belemártjuk a kakaóbab töretbe, ezt követően pedig hűtőbe tesszük dermedni.
A választott tejet felforrósítjuk, a csokoládé pasztillát beledobáljuk a tejbe és habverő segítségével addig keverjük, amíg el nem olvad, hozzáadjuk az édesítőt és ha szeretnénk extra ízesítést is, majd hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Az előkészített poharakba jeget rakunk, ráöntjük a csokoládés keveréket, majd tejszínhabbal és kevés fahéjjal megszórva tálaljuk.
Jó hűsölést! :)
Perui csokoládé pasztilla kiszerelések >>>
