A kosarad üres
Nyers kakaóporból készült krémes kakaó ital
Ki ne lenne oda főleg most a téli hónapokban egy isteni finom meleg pohár kakaóért? De mitől is vált ennyire népszerűvé a kakaó világszerte? A finom íze és gyors elkészíthetősége mellett, bizony tudományosan is igazolható a vonzalom, amit a kakaó iránt érzünk.
Kutatások bizonyítják, hogy a nyers kakaó serkenti a szervezet endorfin nevű hormonjának termelődését, amely csökkenti a depressziót, derűlátóvá tesz, és a boldogság érzésével ajándékoz meg minket. A kakaóban, egy az amfetaminokkal rokon vegyületet, a fenil-etil-amin is megtalálható, ami növeli a vércukorszintet, emiatt élénkítő hatással van a szervezetünkre.
Nos, ha készen állsz egy csészényi boldogságra, akkor íme egy igazán finom és szuper egészséges kakaórecept.
Hozzávalók 3 dl kakaóhoz:
- 2-3 teáskanál Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 3 dl növényi tej
- édesítés ízlés szerit (nyírfacukor, juharszirup barna cukor, méz, stb.)
Elkészítés:
A kakaóport adjuk hozzá a tejhez és tegyük fel főlni, egy kézi habverő segítségével folyamatosan kevergessük, habosítsuk fel, majd ha elérte a megfelelő hőmérsékletet adagoljuk poharakba és már fogyaszthatjuk is a tápanyagokban és vitaminokban gazdag kakaó italunkat.
Sambirano Gold kakaóbabos termékek >>>
Szólj hozzá