Hűsítő mentes jeges kakaó nyers dominikai kakaóporból
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
Amennyire a hidegben jól tud esni egy pohár forró kakaó, a nagy hőségben legalább annyira jól esik a jeges verziója. Ha kedveled a tápanyagdús hűsítő finomságokat, akkor a jeges kakaó ital biztosan nagy kedvenced lesz. Prémium minőségű dominikai kakaóporral kevesebb, mint 5 perc alatt elkészítheted! :)
Hozzávalók:
- 2-3 szem Sambirano Gold - perui nyers csokoládé pasztilla
- 2 púpos teáskanál Sambirano Gold - dominikai nyers kakaópor
- 5 dl barista mandulatej
-
édesítés tetszőlegesen
A tálaláshoz:
- jégkocka
Elkészítés:
A pohár dekorálásához 2-3 szem csokoládé pasztillát a pohárba tesszünk, majd mikróhullámú sütőben megolvasztjuk. A kézi habosítót az olvadt csokiba mártjuk, majd a poháron belül mozdulatlanul tartva egy pillanatra bekapcsoljuk, hogy szép csokoládé kört verjen a pohár belső falára. Néhányszor megismételjük, minden alkalommal az olvad csokiba mártjuk az eszközt.
Amint elkészültünk a dekorációval, a poharat félig jégkockákkal töltjük, majd egy másik pohárban elkészítjük a kakaó italt. Kettő púpos teáskanál kakaóport, 3 dl tejjel és a választott édesítővel elkeverünk a kézi habosító segítségével. Amint készen van a habos kakaó, felöntjük a maradék tejjel a dekorált, jégkockás poharunkat, majd szépen ráöntjük a habos kakaót is. Finoman elkeverjük, és már fogyaszthatjuk is ezt a tápláló, hűsítő finomságot. :)
Jó hűsölést! :)
