Vegán, glutén mentes granola energia szelet - @mommy.in.the.kitchen
16 Mar 2021
0 megjegyzések
Hozzávalók:
- 10 db sukkari datolya (kb 110 g)
- 80 g dió
- 20 g lenmag
- 20 g kendermag
- 15 g chia mag
- 25 g tökmag
-
20 g napraforgómag
- 60 g kesuvaj
- 20g juhar szirup
- 20 g tahini
- Vegán étcsoki: Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé
Elkészítés:
A datolyát és a magokat mixerbe teszem és apróra mixelem. A kesuvajat, juharszirupot, tahinit egy tálban kikeverem majd hozzá öntöm a mixer tartalmát. Alaposan összekeverem. Müzli készítő formába teszem a masszát, belenyomkodom, 180 fokon 15 percet sütöm. Akkor szedem ki a formából mikor kihűlt. A csokit megolvasztom majd meglocsolom a szeleteket. 
Ha valakinek nincs szilikonformája nem gond, a masszát egy sütőpapírra lehet tenni, téglalap fazont kell alakítani kézzel min 1,5 cm vastagásgra. A sütesi idő a vastagaságtól eltérhet. Majd a végén felszeletelni de csak ha kihűlt, akkor áll össze.
Fotók és recept: @mommy.in.the.kitchen
