Dupla csokis, gyümölcsös rizskoch
Elkészítési idő: 25 perc + 30 perc sütés
Nehézségi fok: Nagyon könnyű
Sokunk kedvence a rizsfelfújt (rizskoch), most új köntösbe költözött. A hagyományos recepttől eltérve csokis, gyümölcsös változatban készítettük el. Mint minden receptben most is fontos a jó minőségű alapanyagok kiválasztása, ha így teszünk garantált lesz a siker.
Hozzávalók:
- 250 g kerekszemű rizs
- 1 l tej vagy növényi tej
- 150 g cukor vagy tetszőleges édesítő
- 4 db bio tojás
- 5 evőkanál Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor
- 80 g Sambirano Gold 100 % belga csokoládé pasztilla
- 150 g magozott meggy vagy cseresznye
- kardamom
Tetejére:
- friss gyümölcs
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és kenjünk ki zsiradékkal egy sütőformát. A tejbe főzzük meg a riszt, majd hagyjuk kicsit hűlni. Az édesítőt a tojásságájával keverjük habosra, adjuk hozzá a kakaóport, kardamomt, csoki pasztillát és a magozott gyümölcsöt. Következő lépésben verjük keményre a tojásfehérjét. A kihűlt rizst keverjük hozzá a tojássárgás masszához majd óvatosan, finom mozdulatokkal keverjük hozzá a felvert tojáshabot is. A kész tésztát tegyük be az előmelegített sütőbe és 30 percig, tűpróbáig süssük. Az idő leteltével, hagyjuk kicsit hűlni, lekvárral friss gyümölcsökkel fogyasszuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Tovább a termékrendeléshez >>>
