Ugrás a tartalomhoz

Csokoládés dutch baby

Csokoládés Dutch baby cukormentesen - @desszertszoba

Szerző: Sambirano Gold 06 May 2021 0 megjegyzések
Csokoládés Dutch baby cukormentesen - @desszertszoba

A dutch baby, azaz a holland palacsinta, nem más, mint egy sütőben sült palacsinta, amit leginkább reggelire fogyasztanak. Már nagyon régen készítettem, úgyhogy éppen itt volt az ideje, hogy ismét süssek egy adagot. Most egy extra csokoládés verzióra esett a választásom, ehhez a csokoládés dutch baby tésztájához jó minőségű nyers kakaóport, a tetejére pedig 100 % belga étcsokoládépasztillát használtam, amiből csokoládékrémet készítettem. A végén pedig friss epret halmoztam a tetejére, ami feltette az i-re a pontot, isteni lett. Mondjuk az eper és a csokoládé amúgy is egy elég ütős páros 🙂 Szóval a dutch baby nagyon egyszerű, néhány perces előkészülettel, tökéletes reggeli szombatra vagy vasárnapra. Érdemes kipróbálni, ha még nem ismeritek!

dutch baby

Hozzávalók (20 cm-es serpenyőhöz):

Tészta:

Csokoládékrém:

Sütéshez:

  • 1 evőkanál vaj

Tetejére:

  • friss eper

palacsinta

    Elkészítés:

    A tojást habosra keverjük az édesítőszerrel, hozzáadjuk a sót, a tejet, a tejszínt és a vaníliakivonatot. Beleszitáljuk a kakaóporral elvegyített lisztet, majd az egészet csomómentesre keverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beleöntjük a tésztát, és kb. 20-22 perc alatt készre sütjük.
    Közben a csokoládékrémhez a tejszínt az édesítőszerrel felmelegítjük, ráöntjük az étcsokoládé pasztillára, és addig keverjük, amíg egynemű nem lesz.
    Az epret megmossuk, feldaraboljuk. Amikor megsült a palacsinta, megkenjük csokoládékrémmel, és az epret a tetejére halmozzuk.

    Fotók és recept: Anita @desszertszoba

    Írj megjegyzést

    Felhívjuk a figyelmedet, hogy a megjegyzéseket jóvá kell hagyni a közzétételük előtt.

    Köszönjük a feliratkozást!

    Ezt az e-mailt már regisztráltuk!

    Vásárold meg a megjelenést

    Válassz opciókat

    Szerkesztési lehetőség
    Értesítés, ha újból elérhető!
    Feltételek
    this is just a warning
    Bejelentkezés
    Bevásárlókosár
    0 Tétel

    CSAK EZEN A HÉTEN!

    Minden 1kg-os egész szemű kakaóbab mellé extra 250g kakaóbabot adunk ajándékba!

    Az ajánlat, csak az ehhez létrehozott termékcsomag megvásárlása esetén érvényes, amit az alábbi gombra kattintva érhetsz el!

    Megnézem a csomagot
    Sambirano Gold hírlevél feliratkozás

    Hírlevél feliratkozás

    Feliratkozóinknak most 10% kedvezményt biztosítunk! Kuponkód az üdvözlő email-ben! Egyszerre csak egy kupon alkalmazható!

    Sikeresen feliratkoztál!

    Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírlevelünkre!