Csokiskeksz-szendvics

Töltött csokiskeksz-szendvics recept - @sutimamohr.mira

Töltött csokiskeksz-szendvics recept - @sutimamohr.mira

A szerző Sambirano Gold 0
Igazán könnyű és finom keksz recept, pörkölt kakaóbab törettel ízesítve és édes, habos, lágy tejszínnel töltve.

 

termékek

Hozzávalók:

Csokis keksz:

Töltelék:

  • 150 ml cukrozott, növényi habtejszín
  • 1 kk vanília paszta
  • csipet fahéj

 termékek

          Elkészítés:

          1. A csokit a vajjal együtt megolvasztjuk és kicsit hűlni hagyjuk.
          2. A tojást, a cukorokkal és vaníliával felhabosítjuk.
          3. A tojásokhoz hozzákeverjük először a vajas csokit, majd a száraz hozzávalókat. Lágy, kicsit folyósabb masszát kell kapnunk.
          4. A masszát szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk. Egyenlő nagyságú (kb 5 cm átmérőjű) körlapokat kanalazunk távol egymástól, úgy mintha egynek a helyét kihagynánk.
          5. Mindegyik kis keksz masszát megszórjuk pörkölt kakaóbab törettel.
          6. 175 °C-on 9-10 perc alatt készre sütjük a kekszeket. (Először pufi, majd összeesik és beráncosodik.)
          7. Minimum 30 percet hagyjuk a tepsiben kihűlni és csak utána vegyük ki. (Először még elég puha. Ekkor ne vegyük még ki, hiszen szét fog esni.)
          8. A töltelékhez felverjük a habtejszín, hozzáadjuk a vaníliát és a fahéjat és jól elkeverjük. A krémet habzsákba töltjük.
          9. Ha teljesen kihűltek a kekszek megtöltjük őket a töltelékkel.
          10. Fogyasztás előtt egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük a kekszeket. Ennyi idő kell nekik, hogy bepuhuljanak. (Frissen is fogyaszthatók természetesen, csak frissen, amint beleharapunk a tejszínhab kinyomódik a másik oldalán.)

          Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

          Recept és fotó: Mohr Míra @sutimamohr.mira

           

           

          Tovább a termékrendeléshez >>>

          termékek

          Szólj hozzá


          A hozzászólásod a moderátorhoz kerül mielőtt láthatóvá válik.

          (0) tétel
          tétel 0
          Részösszeg 0.00 Ft
          Vissza fel

          Hírlevél feliratkozás

          Feliratkozóinknak most 10% kedvezményt biztosítunk! Kuponkód az üdvözlő email-ben!

          Sikeresen feliratkoztál!

          Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírlevelünkre!