Csokis-szilvás torta

Csokis-szilvás-mogyorós torta (Gluténmentes, Vegán)

Elkészítési idő: 20 perc + 50 perc sütés

  Nehézségi fok: Könnyű

Úgy néz ki, hogy a következő héten beköszönt az ősz. Ilyenkor az embernek már nagyobb kedve van bekapcsolni a sütőt. Az őszi gyümölcsök közül nekünk a szilva az egyik kedvencünk, ezért a mostani receptünkben ezt a gyümölcsöt használtuk fel. Reméljük ti is kedvet kaptok hozzá, mert nagyon finom lett. A recepthez videó is készült. Íme!

Ha szeretnél még több recept videót látni tőlünk, arra kérünk, hogy ide kattintva látogasd meg a Sambirano Gold Youtube csatornáját és iratkozz fel rá. Köszönjük!

Hozzávalók:

• 100g zabliszt
• 90g kókuszliszt
• 1,5 evőkanál chia-mag
• 1 csomag (12g) sütőpor
• 1 csipet só
• 300ml növényi tej
• 60g kókuszvirág cukor vagy tetszőleges édesítő
• 100g kimagozott datolya
• 60g Sambirano Gold 100% tisztaságú belga kakaóvaj pasztilla
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 80g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
• 120g blansírozott mogyoró (elkészíthetjük otthon is, de a boltokban lehet venni készen, pl: Tesco)
• 280g kimagozott szilva, 1 cm-es szeletekre vágva
  

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Válasszuk ki a formát amiben szeretnénk sütni a tortát és kenjük ki zsiradékkal. (Ha hagyományos tortaformát használunk, könnyebb dolgunk lesz a kivételt illetően.) Egy nagy tálba keverjük össze a zablisztet, kókuszlisztet, chia-magot, sütőport és a sót. Ha megvagyunk vegyük elő az aprítógépet és dolgozzuk el benne, a növényi tejet, cukrot, datolyát, kakaóvajat, balzsam ecetet és a vanília kivonatot. Ha sikerült összedolgozni, adjuk hozzá a száraz összetevőkhöz, gyors mozdulatokkal keverjük el, majd keverjük hozzá a csokoládé pasztilla felét és a mogyoró felét is. A választott formába nyomkodjuk bele a tésztát és díszítsük a tetejét szeletelt szilvával, a maradék csokival és a mogyoróval. Ha kész vagyunk mehet be a sütőbe 50 percre. Az idő leteltével vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felvágnánk.

Tovább a termékrendeléshez >>>