Csokis-körtés fordított torta

Csokis-körtés fordított torta (vegán)

Csokis-körtés fordított torta (vegán)

A szerző Vilmos Szabó 1

Elkészítési idő Elkészítési idő: 25 perc + 35perc sütés

Recept  Nehézségi fok: Könnyű

A héten hozzájutottunk egy nagyobb adag körtéhez, úgyhogy a téli bespájzolást illetően a körte kipipálva! :) Nem véletlenül a heti receptünkben is ez a gyümölcs kapta most a főszerepet, természetesen a tőlünk megszokott csokis ízvilággal párosítva. Csak növényi alapanyagokat használtunk az elkészítéséhez, íme a recept:

 

Hozzávalók:

Körte feltét:

  • 3-4 db hámozott, felezett körte
  • 2 evőkanál vaj (vegán)
  • 2 evőkanál kókuszvirág cukor vagy tetszőleges édesítő

Tészta:

 torta

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Válasszuk ki a formát amiben szeretnénk sütni a tortát és kenjük ki zsiradékkal. Első körben a körtés feltétet fogjuk elkészíteni. Egy edénybe melegítsük fel a vajat és a cukrot. A választott tálba helyezzük a körtéket a vágott oldalukkal lefelé, majd öntsük rájuk a olvasztott vajas cukros keveréket. Tegyük félre, amíg készítjük a tésztát. Egy edénybe öntsük bele a tejet, majd adjuk hozzá a cukrot, chia-magot, kakaóvaj pasztillát és a vaníliát. Kezdjük el alacsony lángon melegíteni, ha elolvadt a cukor és megolvadt a kakaóvaj pasztilla tegyük félre hűlni. Egy tálba szitáljuk bele a lisztet, kakaóport, sütőport, fahéjat és a sót. Ha kihűltek a nedves összetevők, akkor adjuk a szárazhoz, majd alaposan keverjük el. A tésztát óvatosan borítsuk rá a körtékre és egy vizes kanál segítségével egyengessük el. Ha megvagyunk mehet be a sütőbe 30-35 percre. A tésztát nem kell teljesen szárazra sütni, tűpróba segítségével tesztelhetjük, ha a tűn csak pár morzsa marad rajta kész van a tészta. Hagyjuk hűlni 10 percet, majd egy tányér segítségével, gyors mozdulattal fordítsuk ki a sütőtálból. Legjobb melegen fogyasztani. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

 

Tovább a termékrendeléshez >>>

termékek

Lengyel András
Lengyel András

Szervusztok,

Ez nagyon klasszul hangzik.

Ki is próbálom,

köszönöm a tippet :)

Szólj hozzá


A hozzászólásod a moderátorhoz kerül mielőtt láthatóvá válik.

(0) Tételek
Tételek 0
Részösszeg 0
Vissza fel