Csokis kenyérpuding

Egyszerű, gyors, nagyon finom, csokis, szaftos, és persze hozzáadott cukortól mentes.

Hozzávalók:

• 20 dkg teljes kiőrlésű toast kenyér⁣⁣
• 2 érett banán⁣⁣
• 2 tojás⁣⁣
• 2 dl tejszín⁣⁣
• 2,5 dl tej⁣⁣
• 3 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer⁣⁣
• 1 teáskanál vanília kivonat ⁣⁣
• 5 dkg Sambirano Gold - Mentes csokoládék vagy Sambirano Gold - Csokoládé különlegességek
• vaj a formához

a tetejére:

• 5 dkg Sambirano Gold - Mini Choco Chips | süthető csokoládé cseppek
• Sambirano Gold pörkölt kakaóbab töret

Elkészítés:

A sütőformát vastagon kivajazzuk. A tejet, a tejszínt az édesítővel felmelegítjük, majd hozzáadjuk a vaníliát, és egyesével belekeverjük a tojásokat. A kenyérszeleteket félbevágjuk, a sütőformába rétegezzük a karikára vágott banánnal és a csokoládécseppel úgy, hogy közben az egyes rétegeket meglocsoljuk a tejes-tojásos keverékkel. Pár percet állni hagyjuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Az étcsokoládét mikróban megolvasztjuk, és a tetejére csorgatjuk. Tálaláskor még plusz kakaóbab töretettel szórjuk meg (opcionális).⁣⁣
Melegen, langyosan a legfinomabb!

Recept és fotó: Sámson Anita @desszertszoba