Csokis granola vörösáfonyával — granola

Pár hete nagy granola-vadászatba kezdtünk, bár én nem fogyasztom, csak néha-néha, de elég hamar elfogy itthon. A bolti helyett pedig ki akartam próbálni egy cukormentes csokis granola változatot itthon, amit ezúttal egy kis liofilizált vörösáfonyával turbóztam fel. A recept mindenmentes és vegán! Hozzávalók: 250 g gluténmentes zabpehely (nagyszemű) 30 g dió 30 g mandula 30 g kókuszreszelék 1-1 csipet só 1/2 tk őrölt fahéj 25 g 1:4 erősségű édesítőszer 30 g Sambirano Gold nyers teljes értékű kakaópor 75 g kókuszolaj 2 ek cukormentes vaníliaszirup 60 g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla 1 marék liofilizált vörösáfonya Elkészítés: A zabpelyhet...