Csokis gesztenyekrém

  Elkészítési idő: 15 perc

  Nehézségi fok: Nagyon könnyű

Ezúttal gesztenyés csokikrémet készítettünk, egy újabb szupergyorsan elkészíthető szezonális finomságot, ami akár egy szelet kenyérrel is, vagy bármi mással nagyon jól passzol, amire egyébként Nutellát tennénk. Az elkészülte után azonnal fogyasztható, de a gesztenye íze másnapra jön meg igazán, ezért a kóstolás után érdemes lehet egy kicsit pihentetni.

Hozzávalók:

• 450 g friss gesztenye vagy 250 g gesztenyemassza
  
• 200 ml növényi tej, vagy tejszín
  
• 100 g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla
• 4 evőkanál tetszőleges édesítő (barna cukor, méz, eritrit, stevia)
  
• 1 evőkanál rum
  
• csipet só
  

Elkészítés:

Ha friss gesztenyével dolgozunk, akkor először meg kell őket főznünk. Ha megfőttek a gesztenyék kaparjuk ki a belsejüket, így kb. 250 g gesztenye masszát fogunk kapni. Tegyük bele egy aprítógépbe a gesztenyét és aprítsuk krémesre. Következő lépésben tegyük fel melegíteni a tejet, szórjuk bele a csokoládé pasztillákat és alacsony lángon folyamatosan kevergetve olvasszuk fel. Ha szépen megolvadt a csoki adjuk hozzá a választott édesítőt is. Amikor kész vagyunk, mehet az aprító gépbe a csokis tej, rum és a csipet só, keverjük simára az összes összetevőt. Kis zárható üvegekbe tároljuk, mártogatósként vagy kenyérre kenve fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá! :)

Tovább a termékrendeléshez >>>